Brezilya Tarifi
Сабиз кошулган күрүч
Сабиз кошулган күрүч – күнүмдүк тамактанууда даярдоого оңой, даамдуу жана түстүү тамактардын бири.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 1/2 чөйчөк күрүч
1 даана сабиз
1/2 даана пияз
1 1/2 аш кашык өсүмдүк майы
1 чай кашык туз
1 даана лавр жалбырагы
3 чөйчөк суу
1 даана сабиз
1/2 даана пияз
1 1/2 аш кашык өсүмдүк майы
1 чай кашык туз
1 даана лавр жалбырагы
3 чөйчөк суу
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү азык-түлүк дүкөндөрүнөн же базарлардан оңой таба аласыз.
Hazırlama Şekli
- Сабизди жууп, кабыгын аарчыңыз
- Сабизди кыргычтын майда тишинен өткөрүңүз
- Пиязды майда чарчы туурап алыңыз
- Чайнекке 3 чөйчөктөн бир аз көбүрөөк суу куюп, жай отто кайнатыңыз
- Орточо көлөмдөгү казанды жай отко коюп ысытыңыз
- Ичине өсүмдүк майын куюңуз
- Тууралган пияз менен сабизди кошуңуз
- Тузду себелеп аралаштырыңыз
- Жашылчаларды 2 мүнөттөй жумшарганча кууруңуз
- Күрүчтү жана лавр жалбырагын казанга салыңыз
- Күрүчтүн ар бир данеги май менен аралашуусу үчүн жакшылап аралаштырыңыз
- Так 3 чөйчөк кайнак сууну өлчөп, күрүчтүн үстүнө куюңуз
- Акыркы жолу аралаштырып, отту орточо деңгээлге көтөрүңүз
- Бул учурдан баштап күрүчтү аралаштырбаңыз
- Суу күрүчтүн деңгээлине чейин тартылганда
- Отту эң жай деңгээлге түшүрүңүз
- Казандын капкагын чала жабыңыз
- Суу толугу менен тартылганга чейин бышырыңыз
- Күрүчтүн бышканын текшерүү үчүн вилка менен казандын түбүнө чейин сайып көрүңүз
- Отту өчүрүңүз
- Буусу менен жакшылап бышып жетилиши үчүн капкагын жабык бойдон 5 мүнөт кармаңыз
- Күрүчтү вилка менен акырын үлпүлдөтүп аралаштырыңыз
- Сабизди күрүч менен бир калыпта жайыңыз
- Табакка салып дароо дасторконго бериңиз
Notlar
Бул тамак күнүмдүк дасторконду азыктуу жана кооз кылуунун эң жакшы жолу. Күрүчтүн данектери бири-бирине жабышпай, үлпүлдөк болуп бышышы үчүн, аны кайнак сууну куярдан мурун майга жакшылап кууруп алуу зарыл.
Değerlendirmeler ve Yorumlar