Brezilya Tarifi
мороженкада кургак эт: карапайым жана даамдуу канааттандыруучу сырмалап толтурулган рецепт (Carne seca na moranga)
Мороженкада кургак эттин даамы жана өзгөчө көрүнүшү менен тез жана үйлөнүүчү рецепт.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 килограмм куурулгон, чечилген жана майы алынып салынган кургак эт
2 тиш сарымсак майдалап кесилген
1 кутуча каймак
Дагы даамын тийип кууруланган жана туздалган
1 кутуча пятна помидор
Орто көлөмдөгү мороженка, тазаланган жана ормоксуз
1 стакан крем-сыйгак
Тамак-ашка жараша жыйырма чөптөрү
4 асели (даана) зәйтүн майы
1 басып алган кызыл пияз
2 тиш сарымсак майдалап кесилген
1 кутуча каймак
Дагы даамын тийип кууруланган жана туздалган
1 кутуча пятна помидор
Орто көлөмдөгү мороженка, тазаланган жана ормоксуз
1 стакан крем-сыйгак
Тамак-ашка жараша жыйырма чөптөрү
4 асели (даана) зәйтүн майы
1 басып алган кызыл пияз
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Каер көздөгөн азык-түлүктөрдү жергиликтүү базардан, өсүмдүктөрдү сатуучу бөлүктөн жана башкаларды пайдаланыңыз.
Hazırlama Şekli
- Мороженкенин үстүнө кичинекей капкак кесип, ээрип отургузуп, четтерин салып, сөзсүз болуп жаткан экенин көргөзүңүз.
- Мороженкенин ичин көчүрүп, капкачын жууңуз.
- Кургак этти жана суусунуктары бар чоң идишке алуу.
- Кайнаган сууну жакшылап даярдап, катуу ысытыңыз.
- Мороженкенин үстүнө стакандын ичине сууну куюп, бурмалабай, буу астында жана бети жука болушу үчүн 30 мүнөт чөйрөдө кайнатып, жумшарткыла.
- Капкаларды ошол өңүттүү эле ошол эле учурда аласыз.
- Кургак эт, майланган жана түзүлө турган болгуча, ага соос го жуурулуп, аралаштырып, бир аз убакытка аларыңыз жакшы.
- Крем соосу жана жарым стакан сырмалапты биргелештирип, жумшак жана бирдей массага келүүгө аракет кылыңыз.
- Мороженкеге ыраазы болуу үчүн, сырмалыпты сырмыштуу урмат менен жаап, ичине коюңуз.
- Кургак этин жана саймалана турган сорпону мээнеттенип, мороженкенин ичинде жайгаштырыңыз.
- Жогорку чөптөр менен кооздоп, алдын ала 180°C температурада ысытылган бышыруу тоңдуруучу шкафта 20 мүнөткө кайра табагыңыз.
- Даяр болсо, абдан ысык болуп, ачык көрүнүш үчүн жутуз, анан жакканча тейлөө.
- эмнелер болсо да, ак куурулган күрүч же салат менен кызматыңыз.
- slug
- мороженкада-кургак-эт-даамдуу-же-оңой-рецепт (мороженкада-кургак-эт-даамдуу-же-оңой-рецепт)
- seo_title
- мороженкада кургак эт: даамдуу жана үйрөнүүчү рецепт
- seo_description
Notlar
Мороженкада кургак эт - бул кыргызча тамак, алмурунун таттуу жана куурулган эттин таамын айкалыштырат. Тамакты тез даярдоо үчүн, ал өзү менен куурулган, дөбөлдөлгөн бир сырмалап менен толтурулган. Ал мороженке суюктап, сууга коюлуучу, же тирүү калган учурда идишке койгон. Бул рецепт үй-бүлө мүчөлөрү менен жакшы өткөрүүгө же кенен саамалыктарда пайдалуу. Таамдар жыйнактары менен сунушталат жана баарыңа жагат.
Değerlendirmeler ve Yorumlar