Brezilya Tarifi
Бразилиялык жөнөкөй ньокки (Nhoque simples)
Бул практикалык жана салттуу бразилиялык ньокки сүт негизинде жасалат, ал аны укмуштуудай жумшак жана даамдуу кылат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
4 стакан сүт
4 аш кашык маргарин
Таттымына жараша туз
4 стакан буудай уну
4 жумуртканын сарысы
4 аш кашык маргарин
Таттымына жараша туз
4 стакан буудай уну
4 жумуртканын сарысы
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Сүт жана буудай уну: Каалаган азык-түлүк дүкөнүнөн же супермаркеттен оңой таба аласыз.
Маргарин: Нан азыктары сатылган бөлүмдөн же муздаткыч текчелеринен издеңиз.
Жумуртканын сарысы: Канаттуулар фермасынан же супермаркеттердин жумуртка бөлүмүнөн сатып алууга болот.
Туз: Каалаган татымалдар сатылган текчелерден оңой табылат.
Маргарин: Нан азыктары сатылган бөлүмдөн же муздаткыч текчелеринен издеңиз.
Жумуртканын сарысы: Канаттуулар фермасынан же супермаркеттердин жумуртка бөлүмүнөн сатып алууга болот.
Туз: Каалаган татымалдар сатылган текчелерден оңой табылат.
Hazırlama Şekli
- Бардык ингредиенттерди казанга салып, бир тектүү камыр болгонго чейин аралаштырыңыз
- Орточо отто камыр казандан оңой ажырап калганга чейин тынымсыз аралаштырып бышырыңыз
- Камырды оттон алып, муздатыңыз
- Камырды жылмакай бетке коюп, зарыл болсо бир аз кошумча ун кошуп жакшылап жууруңуз
- Камырдан ичке тилкелерди жасап, кичинекей бөлүктөргө бөлүп кесиңиз
- Ньоккилерди кайнап жаткан сууга бир аз өсүмдүк майын кошуп салып бышырыңыз
- Ньоккилер кайнап чыккандан кийин бир нече секунддан соң дароо сузуп алыңыз
- Даяр ньоккилерге өзүңүз жактырган соусту кошуп, дароо дасторконго бериңиз
Notlar
Классикалык тамак, анда жөнөкөйлүк менен таза даам айкалышат. Бул камырдын сыры — аны туура бышырууда, ошондо ал сиз сүйгөн соус менен эң сонун жарашып, ооздо эриген текстурага ээ болот.
Değerlendirmeler ve Yorumlar