Brezilya Tarifi
Оңой ньюки (Nhoque)
Бул практикалык ньюки үй ашканасынын классикасы болуп саналат, жеңил даярдалышы жана тоок сорпосу берген даамы менен бааланат.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
3 стакан сүт
2 даана тоок сорпосу кубиги
6 аш кашык майонез
2 аш кашык майдаланган петрушка
Татымына жараша туз
3 стакан буудай уну
2 даана тоок сорпосу кубиги
6 аш кашык майонез
2 аш кашык майдаланган петрушка
Татымына жараша туз
3 стакан буудай уну
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Ингредиенттерди жергиликтүү супермаркеттерден, кичи дүкөндөрдөн жана ашкана бөлүмдөрүнөн табасыз: сүт, ун, петрушка жана туз үчүн кадимки азык-түлүк текчелерин караңыз; галлицкий даамдама кубиктеринин ордуна эт сорпосу бар даяр кубиктерди же порошок сорпону колдонсо болот.
Hazırlama Şekli
- Тоок сорпосун сүттө казан ичинде эритиңиз
- Майонезди, петрушканы жана тузду кошуңуз
- Аралашманы кайноо чекке жеткенче ысытып, майонез толук эригиче бышырыңыз
- Казанды оттон алып, буудай унун бир эле учурда кошуңуз
- Масса бир тектүү болуп, бүдүрчөлөр пайда болбошу үчүн бат аралаштырыңыз
- Камырды жай отко кайра коюп, бир-эки мүнөт аралаштырыңыз
- Отту өчүрүп, камырдын бир аз муздашын күтүңүз
- Камырды ун себилген бетке өткөрүңүз
- Колуңуз менен узун түрмөктөрдү жасаңыз
- Түрмөктөрдү ньюкинин салттуу формасында кесиңиз
- Бөлүктөрдү кайнап жаткан туздалган сууга бышырыңыз
- Ньюкилер суунун бетине калкып чыкканда эле чыгарып алыңыз
- Жакшылап сүзүп, өзүңүз каалаган соус менен бериңиз
Notlar
Бул жөнөкөй жана натыйжалуу рецепт камырды татаалдаштырбай эле жаңыдан даярдагысы келгендер үчүн ылайыктуу. Негизги сыр — унду бат аралаштырып, бир калыптагы жеңил текстурага жетишүү.
Değerlendirmeler ve Yorumlar