Brezilya Tarifi
Блендерде жасалуучу салттуу жана жеңил киндим (Quindim de liquidificador)
Бул классикалык бразилиялык десертти үй шартында аз гана ингредиенттер менен тез жана оңой жасап көрүңүз. Кереметтүү даам жана жагымдуу текстура кепилденет.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
100 г майдаланган сыр
20 аш кашык кумшекер
100 г майдаланган кокос
1 аш кашык сары май же маргарин
6 даана жумуртка
20 аш кашык кумшекер
100 г майдаланган кокос
1 аш кашык сары май же маргарин
6 даана жумуртка
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бул рецепт үчүн ингредиенттерди жергиликтүү супермаркеттердин сүт азыктары, кондитердик бөлүмдөрүнөн жана кургатылган жемиштер сатылган базар текчелеринен таба аласыз. Май катары сапаттуу сары майды колдонуу сунушталат.
Hazırlama Şekli
- Блендерге жумуртканы, кумшекерди, майдаланган сырды, майдаланган кокосту жана сары майды салыңыз
- Бардык ингредиенттер бир тектүү болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз
- Ортосу көңдөй 20 см диаметри бар калыпты сары май менен майлап, бетине кумшекер себелеп чыгыңыз
- Даяр болгон аралашманы майланган калыпка куюңуз
- Алдын ала ысытылган духовкада буу мончосунда (суу куюлган идиштин ичинде) болжол менен 20 мүнөт же ал толугу менен катканга чейин бышырыңыз
Notlar
Киндим — бразилиялык ашкананын эң белгилүү десерттеринин бири, ал жумуртка менен кокостун айкалышкан даамы жана жибектей жумшак текстурасы менен өзгөчөлөнөт. Блендерде жасалуучу бул версиясы даярдоо процессин бир кыйла жөнөкөйлөтөт, андыктан ашканада көп убара болбой эле татаал жана жарашыктуу таттууну каалагандар үчүн идеалдуу. Бул десерттин эң негизги сыры — аны буу мончосунда (баньи-мария) этияттык менен бышыруу, бул ага керектүү коюулукту жана өзүнө мүнөздүү жалтырак көрүнүштү берет.
Değerlendirmeler ve Yorumlar