Brezilya Tarifi
Банан кошулган шоколаддуу бригадейро торту (Torta de brigadeiro com banana)
Бригадейронун терең даамын банандын табигый таттуулугу менен айкалыштырган, каймактуу текстуралуу жана вафли менен кооздолгон десерт.
0.0 / 5 dan 0 değerlendirme
Malzemeler
1 ченем бүтүн сүт
2 аш кашык жүгөрү крахмалы
1 куту коюлтулган сүт (болжол менен 395 г)
1 пакет шоколаддуу вафли
1 аш кашык тузсуз маргарин
3 аш кашык сапаттуу какао порошогу
3 даана бышкан банан
2 аш кашык жүгөрү крахмалы
1 куту коюлтулган сүт (болжол менен 395 г)
1 пакет шоколаддуу вафли
1 аш кашык тузсуз маргарин
3 аш кашык сапаттуу какао порошогу
3 даана бышкан банан
Malzemeleri Nerede Bulabilirsiniz
Бардык ингредиенттерди жергиликтүү супермаркеттерден же азык-түлүк дүкөндөрүнөн тапса болот. Коюлтулган сүт адистештирилген кондитердик бөлүмдөрдө сатылат.
Hazırlama Şekli
- Вафлилерди майда бөлүктөргө бөлүп, орточо көлөмдөгү калыптын түбүнө тегиз жайып чыгыңыз.
- Кийинчерээк кооздоо үчүн бир аз бөлүп коюңуз.
- Казанга коюлтулган сүттү, сүттү, какао порошогун, маргаринди жана бир аз сүткө эритилген жүгөрү крахмалын аралаштырыңыз.
- Орточо отто тынымсыз аралаштырып, коюу жана жалтырак крем болгонго чейин бышырыңыз.
- Бригадейрону бир аз муздатыңыз.
- Андан кийин бригадейронун жарымын калыптагы вафлилердин үстүнө жайыңыз.
- Банандарды жука тилимдерге бөлүп, бригадейронун үстүнө тизип чыгыңыз.
- Калган бригадейро менен жаап, шпательдин жардамы менен бетин тегиздеңиз.
- Кооздоо үчүн бөлүп коюлган вафли күкүмдөрүн үстүнө чачыңыз.
- Муздаткычка салып, кеминде 2 саат муздатыңыз.
- Тортту муздак бойдон кесип, даамдардын жана текстуралардын бул сонун айкалышынан ырахат алыңыз.
Notlar
Банан кошулган шоколаддуу бригадейро торту – бул классикалык бразилиялык бригадейронун даамын банандын назик жыты менен жупташтырган өзгөчө таттуу. Даярдоо өтө ыңгайлуу болгон бул десерт каймактуу катмарлары жана кытырак вафли катмары менен өзгөчөлөнөт. Майрамдарга же өзгөчө көз ирмемдерге идеалдуу болгон бул торт ар бир адамдын көңүлүнө туура келет.
Değerlendirmeler ve Yorumlar