Et Yemekleri
0.0
Өрүлгөн чочко эти (Lombo trançado)
Бул өрүлгөн чочко эти бразилиялык ашкананын классикасы болуп, эттин даамын ананастын ширелүүлүгү менен айкалыштырат.
0.0
Басым астында бышырылган уй эти (Maminha)
Бул тамак өзүнүн ширелүүлүгү жана даярдоо оңойлугу менен өзгөчөлөнөт.
0.0
Маниок пюреси менен эт (Escondidinho)
Бул классикалык бразилиялык тамак маниок жана картошка пюресинин катмарынын астында жашырылган жыпар жыттуу кургатылган эттен турат.
0.0
Бразилиялык ириң эт тамагы (Dobradinha a brasileira)
Бул тамак – аш болумдуу жана даамдуу тамак, ал ириң эт менен ак буурчакты классикалык айкалыштыруу аркылуу даярдалат.
0.0
Басым астында бышырылган уй куйрук шорпосу (Rabada na panela de pressão)
Бул тамак өзүнүн интенсивдүү даамы жана эттин жумшактыгы менен бааланган классикалык рецепт.
0.0
Добрадинха (Бразилиялык ич-карын шорпосу)
Добрадинха — уйдун карыны жана ак фасоль менен даярдалган классикалык бразилиялык тамак. Ал өзүнүн бай даамы жана аш болумдуулугу менен өзгөчөлөнөт.
0.0
Сыра соустагы уй эти (Carne ao molho de cerveja)
Сыра соустагы уй эти — бул абдан даамдуу жана жумшак тамак, анын терең даамы сыраны кайнатып коюудан келип чыгат.
0.0
Окра кошулган майдаланган уй эти (Carne moída com quiabo)
Окра кошулган майдаланган уй эти - жумшак патиньо этинин ширеси менен окранын өзгөчө даамын бир табада кошкон, үй дасторконуна жарашкан жылуу тамак.
0.0
Бышырылган киби
Бышырылган киби - бул бразилиялык ашкананын салттуу тамагы, ал даярдоонун жөнөкөйлүгү жана майдаланган эттин жана татымалдардын тең салмактуу даамы үчүн абдан бааланат.
0.0
Карне де онса (чийки эттен жасалган тамак)
Карне де онса — бразилиялык ашкананын классикалык тамагы, ал өзүнүн жөнөкөй даярдалышы жана уникалдуу даамы менен бааланат.
0.0
Фарш менен фасоль (Vagem)
Фарш менен фасоль — бул бразилиялык ашкананын классикалык тамагы, ал даамдуулугу жана тез даярдалышы менен айырмаланат.
0.0
Уй эти, ашкабак жана капуста кошулган тамак
Бразилиялык ашкананын классикасы болгон бул тамак уй этинин ширелүүлүгүн, ашкабактын таттуулугун жана капустанын жаңылыгын бир идиште айкалыштырат.