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집에서 만드는 브라질식 땅콩 디저트 (Paçoquinha)
재료도 간단하고 뚝딱 만들 수 있는 브라질의 국민 간식 파소키냐! 입안에서 사르르 녹는 달콤 고소한 땅콩의 풍미를 집에서 즐겨보세요.
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간편하고 맛있는 코카콜라 무스
코카콜라의 짜릿함과 파인애플, 딸기 젤리의 달콤함이 어우러진 부드러운 무스 디저트입니다. 누구나 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 특별한 간식이에요.
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가벼운 초콜릿 무스 (Mousse de chocolate light)
칼로리 부담을 줄여 가볍고 담백하게 즐길 수 있는 초콜릿 무스 레시피입니다. 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 건강한 디저트를 소개합니다.
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바나나 다 테라 파로파 (Farofa de banana-da-terra)
바나나 다 테라의 달콤함과 바삭한 식감이 어우러진 브라질 전통 사이드 디시입니다.
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콩 (Feijão tropeiro)
카리오키냐 콩, 달걀, 소시지, 마니옥 가루로 만든 풍미 가득한 브라질 전통 요리입니다. 든든한 한 끼 식사로도, 곁들임 요리로도 손색이 없습니다.
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브라질식 팜미토 파이(Empadão de palmito): 부드럽고 만들기 쉬운 요리
팜미토를 듬뿍 넣어 속이 꽉 찬 브라질식 파이, 엠파당 드 파우미토 레시피입니다. 마요네즈로 반죽해 더욱 고소하고 바삭하며 특별한 날 식사 메뉴로 안성맞춤입니다.
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집에서 쉽고 간편하게 만드는 코코넛 에빠다오 (Empadão de coco)
달콤하고 부드러운 코코넛 디저트, 집에서 간편하게 만들어보세요. 브라질 전통의 맛을 즐기면서 특별한 날을 더욱 특별하게!
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카르네 세카를 곁들인 전통적인 만디오카 그라탕 (Escondidinho de carne seca)
브라질의 대표적인 소울 푸드, 부드러운 만디오카 퓌레와 감칠맛 가득한 말린 소고기(carne seca)의 조화가 일품인 전통 요리입니다.
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부드럽고 풍미 가득한 닭고기 에스콘지징요 (Escondidinho de frango)
부드러운 닭고기와 크리미한 감자 퓌레가 조화를 이루는 브라질의 소울 푸드, 에스콘지징요를 만들어 보세요. 점심이나 저녁 식사로 완벽한 요리입니다.
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요구르트 플랑과 구아바 소스 (Flan de iogurte com calda de goiaba)
부드럽고 산뜻한 요구르트 플랑에 직접 만든 달콤한 구아바 소스를 곁들인 브라질 스타일의 정통 디저트 레시피입니다.
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토마토 소스와 치즈를 곁들인 닭가슴살 구이 (Frango à parmegiana)
신선한 닭가슴살에 진한 토마토 소스와 고소하게 녹아내린 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올린 브라질 스타일의 요리입니다. 매일 식탁에 올리기 좋은 간편하고 든든한 레시피를 소개합니다.
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부드럽고 진한 풍미의 닭고기 보보 (Bobó de frango)
카사바의 진한 질감과 코코넛 밀크의 부드러움이 조화를 이루는 따뜻한 보보 드 프랑구 요리입니다. 특별한 날 식탁을 풍성하게 만들어 줄 든든한 한 끼를 준비해 보세요.