브라질 레시피
간편하고 맛있는 코카콜라 무스
코카콜라의 짜릿함과 파인애플, 딸기 젤리의 달콤함이 어우러진 부드러운 무스 디저트입니다. 누구나 집에서 쉽고 빠르게 만들 수 있는 특별한 간식이에요.
0.0 / 5 ~부터 0 평점
재료
파인애플 맛 젤리 1팩
딸기 맛 젤리 2팩
끓는 물 2컵
차가운 코카콜라 2컵
라이트 크림(유청 제거) 1캔
딸기 맛 젤리 2팩
끓는 물 2컵
차가운 코카콜라 2컵
라이트 크림(유청 제거) 1캔
재료 구입처
파인애플 및 딸기 맛 젤리는 대형 마트의 제과 코너나 수입 식품 매장에서 쉽게 구할 수 있습니다. 라이트 크림은 일반 마트의 유제품 코너에서 찾을 수 있으며, 유청을 완전히 제거하고 사용해야 무스의 질감이 훨씬 부드러워집니다. 코카콜라는 일반 슈퍼마켓이나 편의점에서 손쉽게 구매 가능합니다.
조리법
- 파인애플 맛 젤리는 끓는 물 1컵에 완전히 녹인 뒤 따로 잠시 둡니다
- 딸기 맛 젤리 2팩은 함께 끓는 물 1컵에 넣어 잘 저어 녹인 뒤 따로 잠시 둡니다
- 블렌더에 유청을 뺀 라이트 크림, 녹여둔 파인애플 젤리, 그리고 차가운 코카콜라를 모두 넣습니다
- 재료가 층이 지지 않고 완전히 섞여 부드러운 질감이 될 때까지 충분히 갈아줍니다
- 찬물로 가볍게 헹군 틀이나 개별 디저트 컵에 혼합물을 조심스럽게 옮겨 담습니다
- 냉장고에 약 3시간 정도 넣어 단단하게 굳을 때까지 차갑게 식힙니다
- 잘 굳은 무스를 조심스럽게 꺼내어 취향에 따라 토핑을 올린 후 바로 서빙하세요
참고 사항
이 코카콜라 무스는 만들기 매우 간편하면서도 독특한 풍미 덕분에 인기가 많은 디저트입니다. 코카콜라 특유의 톡 쏘는 청량감과 젤리의 달콤함이 만나 가볍고 폭신한 식감을 만들어내죠. 식사 후 깔끔한 디저트로 즐기거나, 손님 초대용 또는 홈파티 메뉴로 미리 준비해두기에 정말 좋습니다. 예쁜 유리 볼에 담아 개인별로 서빙하면 더욱 먹음직스럽습니다.
평점 및 댓글