រូបមន្តម្ហូបប្រេស៊ីល
នំដំឡូងបារាំងរាងផ្កាកុលាប
នំដំឡូងបារាំងគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយ ធ្វើឡើងពីដំឡូងបារាំងស្ងោរដែលកិនម៉ដ្ឋ រួចរៀបចំជាទម្រង់ផ្កាកុលាបដ៏ស្រស់ស្អាត សម្រាប់ទទួលទានជាអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
0.0 / 5 ពី 0 ការវាយតម្លៃ
គ្រឿងផ្សំ
ដំឡូងបារាំងចិតសំបកនិងស្ងោរឱ្យឆ្អិន ៤៥០ ក្រាម
ប៊ឺ ៥០ ក្រាម
ពងមាន់ ២ គ្រាប់ (យកតែផ្នែកក្រហម)
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត
ម្រេចខ្មៅតាមចំណូលចិត្ត
ម្សៅសណ្ដែកចិន (Nutmeg) តាមចំណូលចិត្ត
ម្សៅមីសម្រាប់លាបលើថាស
ប៊ឺ ៥០ ក្រាម
ពងមាន់ ២ គ្រាប់ (យកតែផ្នែកក្រហម)
អំបិលតាមចំណូលចិត្ត
ម្រេចខ្មៅតាមចំណូលចិត្ត
ម្សៅសណ្ដែកចិន (Nutmeg) តាមចំណូលចិត្ត
ម្សៅមីសម្រាប់លាបលើថាស
កន្លែងរកទិញគ្រឿងផ្សំ
អាចរកទិញដំឡូងបារាំង ប៊ឺ និងគ្រឿងទេសបាននៅតាមផ្សារទំនើបក្នុងផ្នែកលក់បន្លែនិងទំនិញបរទេស ឬផ្សារធម្មតាសម្រាប់វត្ថុធាតុដើមមូលដ្ឋាន។
វិធីធ្វើ
- ចិតសំបកដំឡូងបារាំងរួចដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងជាមួយទឹក
- ដាំឱ្យពុះលើភ្លើងខ្លាំង
- ថែមអំបិលរួចស្ងោរប្រហែល ២០ នាទី ឬរហូតដល់ដំឡូងទន់ល្អ
- បង្ហូរទឹកចេញឱ្យអស់ រួចកិនដំឡូងឱ្យម៉ដ្ឋល្អដោយប្រើឧបករណ៍កិន
- លាយប៊ឺនិងពងមាន់ចូលក្នុងដំឡូងកិនឱ្យសព្វ
- ថែមអំបិល ម្រេច និងម្សៅសណ្ដែកចិន រួចច្របល់ចូលគ្នាឱ្យសព្វ
- ដាក់ល្បាយដំឡូងចូលក្នុងថង់ដាក់ក្រែមដែលភ្ជាប់ជាមួយក្បាលឆ្នុកធំ
- កម្ដៅឡឱ្យដល់សីតុណ្ហភាព ១៨០ អង្សាសេ
- លាបប៊ឺលើថាសដុតនំ រួចរោយម្សៅមីបន្តិច
- ច្របាច់ដំឡូងលើថាសជាទម្រង់ផ្កាកុលាប
- ចាប់ផ្ដើមច្របាច់ពីចំណុចកណ្ដាល រួចវង់ជាគូថខ្យងដើម្បីបង្កើតជាផ្កា
- ទុកគម្លាតរវាងដំឡូងនីមួយៗលើថាសឱ្យបានសមរម្យ
- យកទៅដុតក្នុងឡដែលកម្ដៅរួចប្រហែល ៣០ នាទី ឬរហូតដល់ផ្ទៃខាងលើឡើងពណ៌លឿងស្រាល
- ដកចេញពីឡហើយទទួលទានភ្លាមៗ
កំណត់ចំណាំ
នំនេះមានសាច់ទន់ល្មើយនិងរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់ទទួលទានជាអាហារបំប៉ន ឬជាអាហារសម្រន់។ ការប្រើប្រាស់ថង់ដាក់ក្រែមសម្រាប់រៀបចំរូបរាង ជួយឱ្យនំមានលក្ខណៈស្មើល្អ និងបង្ហាញនូវភាពប្រណីតនៅលើតុអាហារ។
ការវាយតម្លៃ និងមតិ