Resep Khas Brasil
Isian Pastel Bacon dan Jagung Creamy
Ciptakan isian pastel yang menggugah selera dengan paduan bacon renyah, jagung manis, dan krim keju yang lembut. Praktis dan lezat!
0.0 / 5 dari 0 ulasan
Bahan
200g bacon, potong kecil-kecil
1 kaleng jagung manis, tiriskan airnya
1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
150g krim keju (requeijão atau cream cheese)
Lada hitam bubuk secukupnya
1 kaleng jagung manis, tiriskan airnya
1 buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus
150g krim keju (requeijão atau cream cheese)
Lada hitam bubuk secukupnya
Tempat Menemukan Bahan
Bacon bisa dibeli di bagian daging dingin (cold cuts) di supermarket besar. Krim keju (sebagai pengganti requeijão) dapat ditemukan di rak produk olahan susu atau keju di supermarket.
Cara Memasak
- Goreng potongan bacon dalam wajan hingga berwarna keemasan dan renyah
- Angkat bacon dari wajan, tiriskan, dan buang kelebihan lemaknya
- Gunakan wajan yang sama untuk menumis bawang bombay cincang hingga layu dan harum
- Masukkan jagung manis yang telah ditiriskan ke dalam wajan bersama bawang bombay lalu aduk rata
- Tambahkan krim keju ke dalam campuran jagung dan bawang bombay
- Masukkan kembali bacon goreng yang sudah disisihkan ke dalam wajan
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan mencapai konsistensi yang padat dan homogen
- Biarkan isian dingin sepenuhnya sebelum digunakan untuk mengisi kulit pastel
Catatan
Isian pastel ini memadukan tekstur renyah dari bacon dengan rasa manis jagung dan kelembutan krim keju, menciptakan ledakan rasa di setiap gigitan. Ini adalah pilihan praktis dan lezat untuk variasi camilan di rumah, terutama bagi Anda yang menyukai perpaduan rasa klasik dengan sentuhan modern.
Proses pembuatannya sangat cepat dan mudah, menjadikannya resep serbaguna yang disukai semua orang. Anda dapat menggunakan isian ini untuk pastel goreng maupun panggang, selalu memberikan hasil yang memuaskan.
Proses pembuatannya sangat cepat dan mudah, menjadikannya resep serbaguna yang disukai semua orang. Anda dapat menggunakan isian ini untuk pastel goreng maupun panggang, selalu memberikan hasil yang memuaskan.
Ulasan dan Komentar