Бразилиялық рецепт
Құймақталған картоп
Құймақталған картоптың дәмі кілегейлі, сүзбе мен пармезан сырына бай. Бұл кез келген уақытқа арналған қолайлы әрі дәмді рецепт.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
6 орташа картоп
1/2 шыныаяқ кілегейлі сүзбе (Catupiry тәрізді)
Сүзілген пармезан сыры (қалауыңызша)
Тұз (дәміне қарай)
1/2 шыныаяқ кілегейлі сүзбе (Catupiry тәрізді)
Сүзілген пармезан сыры (қалауыңызша)
Тұз (дәміне қарай)
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Картопты кез келген азық-түлік дүкенінен немесе базардан табуға болады. Кілегейлі сүзбе (Catupiry тәрізді) әдетте сүт өнімдері бөлімінде немесе әлемдік азық-түліктер сатылатын арнайы дүкендерде кездеседі. Пармезан сырын да сол жерлерден немесе ірімшік сататын жерлерден сатып алуға болады.
Дайындау әдісі
- Картопты жақсылап жуып, сабақтарымен тесіңіз
- Картопты қақпағы бар ыдысқа салып, микротолқынды пеште шамамен 20 минут немесе жұмсақ болғанша пісіріңіз
- Картопты микротолқынды пештен алып, абайлап екіге бөліңіз
- Қасықпен әр жартысының бір бөлігін алып, толтыру үшін қуыс жасаңыз
- Ыдыста кілегейлі сүзбе мен сүзілген пармезан сырын араластырыңыз. Тұз қосыңыз
- Картоптың қуыстарын сүзбе мен пармезан қоспасымен толтырыңыз
- 180°C-қа дейін қыздырылған пеште шамамен 15 минут немесе толтырылған жері аздап қызарғанша пісіріңіз
- Пештен алып, бірден ұсыныңыз
Ескертулер
Бұл құймақталған картоп рецепті - бразилиялық тағамдардың бір классикасы, тез тамақ ішуге немесе гарнир ретінде өте жақсы.
Пісірілген жұмсақ картоптың кілегейлі және дәмді сүзбе мен пармезан сырымен толтырылуы барлық талғамдарға ұнайды. Бұл қарапайым дайындық, бірақ нәтижесі таң қалдырады.
Пісірілген жұмсақ картоптың кілегейлі және дәмді сүзбе мен пармезан сырымен толтырылуы барлық талғамдарға ұнайды. Бұл қарапайым дайындық, бірақ нәтижесі таң қалдырады.
Бағалаулар мен пікірлер