ब्राज़ीलियाई नुस्खा
बेक्ड आलू कैटुपिरी के साथ (आसान)
कैटापायरी और परमेसन से भरी हुई मलाईदार बेक्ड आलू। किसी भी अवसर के लिए एक व्यावहारिक और स्वादिष्ट नुस्खा।
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सामग्री
6 मध्यम आलू
1/2 जार मलाईदार रिकोट्टा (कैटुपिरी प्रकार)
स्वादानुसार कसा हुआ परमेसन चीज़
स्वादानुसार नमक
1/2 जार मलाईदार रिकोट्टा (कैटुपिरी प्रकार)
स्वादानुसार कसा हुआ परमेसन चीज़
स्वादानुसार नमक
सामग्री कहां मिलेगी
यह सामग्री आपको अधिकांश किराना स्टोर में मिलेगी। रिकोट्टा चीज़ डेयरी अनुभाग में उपलब्ध होनी चाहिए, और परमेसन चीज़ भी। आलू और नमक हर जगह मिलते हैं।
तैयारी विधि
- आलू को अच्छी तरह धो लें और कांटे से पूरी सतह पर कुछ छेद कर लें।
- ढक्कन वाले बर्तन में आलू डालें और लगभग 20 मिनट तक या नरम होने तक माइक्रोवेव करें।
- माइक्रोवेव से आलू निकालें और सावधानी से उन्हें आधा काट लें।
- एक चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक आधे हिस्से से कुछ गूदा निकालें, जिससे भरने के लिए एक गुहा बन जाए।
- एक कटोरे में, मलाईदार रिकोट्टा और कसा हुआ परमेसन चीज़ मिलाएं। स्वादानुसार नमक डालें।
- आलू के गुहाओं को रिकोट्टा और परमेसन मिश्रण से भरें।
- लगभग 15 मिनट या भरने तक हल्का सुनहरा होने तक 180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें।
- ओवन से निकालें और तुरंत परोसें।
अवलोकन
यह कैटुपिरी के साथ बेक्ड आलू की रेसिपी ब्राज़ीलियाई व्यंजनों का एक आरामदायक क्लासिक है, जो एक त्वरित स्नैक या साइड डिश के लिए एकदम सही है।
नरम आलू का संयोजन, सही ढंग से बेक्ड, मलाईदार और स्वादिष्ट रिकोट्टा और परमेसन चीज़ से भरा हुआ, सभी के स्वाद को प्रसन्न करता है। यह एक साधारण तैयारी है जो अपने परिणाम से प्रभावित करती है।
नरम आलू का संयोजन, सही ढंग से बेक्ड, मलाईदार और स्वादिष्ट रिकोट्टा और परमेसन चीज़ से भरा हुआ, सभी के स्वाद को प्रसन्न करता है। यह एक साधारण तैयारी है जो अपने परिणाम से प्रभावित करती है।
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