Бразилиялық рецепт
Микротолқынды пешке арналған жылдам киндао (Quindão de micro-ondas)
Микротолқынды пеште дайындалатын дәмді және қарапайым киндао рецептін үйреніңіз. Отбасылық мерекелер мен кез келген ерекше жағдайға таптырмас тәтті.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
100 г кептірілген үгітілген кокос
120 мл жылы су
4 дана жұмыртқа
3 дана жұмыртқа сарысы
480 г қант
30 г сары май
120 мл жылы су
4 дана жұмыртқа
3 дана жұмыртқа сарысы
480 г қант
30 г сары май
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Бұл рецептке қажетті ингредиенттерді кез келген ірі супермаркеттің кондитерлік немесе бакалея бөлімдерінен табуға болады. Қажет болса, рецепттегі сары майды сапалы маргаринмен алмастыруға болады.
Дайындау әдісі
- Кішкене тостағанда үгітілген кокосты жылы сумен араластырыңыз
- Кокос жақсылап ылғалдануы үшін оны 5 минуттай қалдырыңыз
- Ылғалданған кокосты, жұмыртқаларды, жұмыртқа сарысын, қантты және сары майды блендерге салып, тек араласқанша ғана айналдырыңыз
- Сыйымдылығы 1,5 литрлік ыстыққа төзімді ыдысты сары маймен майлап, қант себіңіз және дайындалған қоспаны құйыңыз
- Микротолқынды пеште орташа қуатта 9-дан 12 минутқа дейін қойыңыз, киндао қатая бастағанша пісіріңіз
- Микротолқынды пештен шығарып, сәл суытыңыз да, мұқият түрде тәрелкеге аударыңыз
- Тәттінің қажетті құрылымын сақтау үшін, ұсынар алдында оны толығымен суытыңыз
Ескертулер
Киндао – дәстүрлі киндимнің үлкенірек әрі танымал түрі. Бұл жеңілдетілген нұсқа микротолқынды пешті қолдану арқылы кокос пен жұмыртқаның өзіне тән дәмін сақтай отырып, жылдам нәтиже береді. Кеңес: біркелкі пісуі үшін микротолқынды пешке арналған арнайы пішінді пайдаланыңыз.
Бағалаулар мен пікірлер