Бразилиялық рецепт
Маракуйя мен шоколад қосылған «Тентасао» муссы
«Тентасао» муссы — маракуйяның жеңіл қышқылдығы мен кремнің нәзік тәттілігін үйлестіретін, дайындалуы оңай әрі өте дәмді бразилиялық десерт.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
1/2 бөтелке қоюландырылған маракуйя шырыны
3 банка қоюландырылған сүт (сгущенка)
4 банка қаймақ (немесе сүт кремі)
1 литр сүт
2 ас қасық жүгері крахмалы
2 қорап шоколадты пудинг қоспасы
3 банка қоюландырылған сүт (сгущенка)
4 банка қаймақ (немесе сүт кремі)
1 литр сүт
2 ас қасық жүгері крахмалы
2 қорап шоколадты пудинг қоспасы
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Барлық ингредиенттерді кез келген ірі супермаркеттердің сүт өнімдері, шай мен кофе немесе кондитерлік өнімдер бөлімдерінен оңай табуға болады.
Дайындау әдісі
- Блендерге 2 банка қоюландырылған сүтті құйыңыз
- Оған 2 банка қаймақ қосыңыз
- Маракуйя шырынын құйыңыз
- Қоспа біркелкі болғанша жақсылап шайқаңыз
- Дайын болған кремді бөлек ыдысқа алып қойыңыз
- Сүтті кәстрөлге құйып жылытыңыз
- Қалған 1 банка қоюландырылған сүтті қосыңыз
- Жүгері крахмалын салыңыз
- Аздаған сүтке ерітілген шоколадты пудинг қоспасын қосыңыз
- Барлығын жылы сүтке қосып араластырыңыз
- Крем қоюланғанша үздіксіз араластырып тұрыңыз
- Кремді толығымен суытыңыз
- Суыған кремді миксерге салып, қалған 2 банка қаймақты қосыңыз
- Жеңіл әрі үлпілдек болғанша шайқаңыз
- Десертті кезектестіріп, екі қабат етіп ыдысқа салыңыз
- Бетін маракуйя дәндерімен немесе шоколад үгінділерімен сәндеңіз
- Дастарқанға қояр алдында тоңазытқышта суытыңыз
Ескертулер
Бұл десерт ерекше жағдайлар мен отбасылық басқосулар үшін таптырмас таңдау. Ол өзінің үйлесімді дәмі мен жұмсақ текстурасы арқасында көпшіліктің көңілінен шығады.
Бағалаулар мен пікірлер