Бразилиялық рецепт
Үйде дайындалған тәтті попкорн (Pipoca doce)
Үйде қытырлақ, дәмді тәтті попкорн жасауды үйреніңіз. Қарапайым әрі жылдам рецепт кез келген сәтке жарайды.
0.0 / 5 -ден 0 бағалаулар
Ингредиенттер
2 кесе попкорнға арналған жүгері дәні
1 кесе өсімдік майы
4 кесе құмшекер
2 1/2 кесе су
1 кесе өсімдік майы
4 кесе құмшекер
2 1/2 кесе су
Ингредиенттерді қайдан табуға болады
Қазақстанда бұл рецептке қажет өнімдерді кез келген супермаркеттің бакалея бөлімінен, астық дақылдары сөресінен және асүйге арналған майлар бөлімінен таба аласыз. Қант пен жүгері дәніне балама ретінде жергілікті дүкендердегі пісіруге арналған негізгі өнімдерді таңдаңыз.
Дайындау әдісі
- Үлкен қазанға немесе попкорн пісіргішке жүгері дәнін, майды, құмшекерді және суды салыңыз
- Орташа отқа қойыңыз
- Қозғалтуды тоқтатпай үздіксіз араластырыңыз, осылайша барлық жүгері дәні шәрбат пен жылуға тиеді
- Барлық попкорндар жарылғанша араластыруды жалғастырыңыз
- Попкорн жарылуы тоқтаған сәтте, күйіп кетпеуі үшін бірден оттан алыңыз
- Тәтті попкорнды салқын бетке төгіп, салқындап, қытырлақ болуы үшін жайыңыз
Ескертулер
Тәтті попкорн — Бразилияда мерекелер мен басқосуларда жиі кездесетін, қытырлақ құрылымы мен тәтті дәмімен танымал классика. Бұл жеңіл тәттісін үйде дайындау таңғаларлықтай оңай, әрі нәтижесі өте дәмді болып, балаларға да, ересектерге де ұнайды.
Бұл рецептте қарапайым ингредиенттер мен ыңғайлы әдіс қолданылады: попкорндар біркелкі карамельденіп, қытырлақ шығуы үшін бәрі дәл араластырылады. Оны десерт ретінде немесе ерекше тіскебасар ретінде ұсынуға болады. Дайындалуы жылдам болғандықтан, бірдеңе тәтті жегіңіз келгенде өте қолайлы нұсқа.
Бұл рецептте қарапайым ингредиенттер мен ыңғайлы әдіс қолданылады: попкорндар біркелкі карамельденіп, қытырлақ шығуы үшін бәрі дәл араластырылады. Оны десерт ретінде немесе ерекше тіскебасар ретінде ұсынуға болады. Дайындалуы жылдам болғандықтан, бірдеңе тәтті жегіңіз келгенде өте қолайлы нұсқа.
Бағалаулар мен пікірлер