ბრაზილიური რეცეპტი
ხრაშუნა ბეკონისა და სიმინდის შიგთავსი პასტელისთვის (Recheio de pastel de bacon e milho cremoso)
მოამზადეთ დაუძლეველი პასტელის შიგთავსი ხრაშუნა ბეკონით, ტკბილი სიმინდითა და კრემიანი requeijão-ით — მარტივი და გემრიელი.
0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები
ინგრედიენტები
200 გ დაჭრილი ბეკონი
1 ქილა გადაწურული მწვანე სიმინდი
1 პატარა დაჭრილი ხახვი
150 გ კრემიანი requeijão
შავი პილპილი გემოვნებით
1 ქილა გადაწურული მწვანე სიმინდი
1 პატარა დაჭრილი ხახვი
150 გ კრემიანი requeijão
შავი პილპილი გემოვნებით
სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები
ინგრედიენტები იპოვით სუპერმარკეტის ხორცის, კონსერვებისა და რძის პროდუქტების განყოფილებებში; თუ საჭიროა, კრემიანი requeijão-ის შემცვლელად გამოიყენეთ დნებადი კრემისებრი ყველი.
მომზადების მეთოდი
- დაჭრილი ბეკონი შეწვით ტაფაზე, სანამ ოქროსფერი და ხრაშუნა არ გახდება
- ბეკონი ტაფიდან ამოიღეთ, გვერდზე გადადეთ და ზედმეტი ცხიმი გადაღვარეთ
- იმავე ტაფაზე დაჭრილი ხახვი სწრაფად მოშუშეთ, სანამ გამჭვირვალე არ გახდება
- ტაფაში ხახვს დაუმატეთ გადაწურული მწვანე სიმინდი და აურიეთ
- სიმინდისა და ხახვის ნარევს კრემიანი requeijão შეურიეთ
- ტაფაში კვლავ დაამატეთ გადადებული შემწვარი ბეკონი
- ყველა ინგრედიენტი აურიეთ, სანამ მტკიცე და ერთგვაროვან კონსისტენციას არ მიიღებთ
- შიგთავსი სრულად გააციეთ, სანამ მას პასტელების შესავსებად გამოიყენებთ
დაკვირვებები
ეს პასტელისთვის განკუთვნილი შიგთავსი აერთიანებს ბეკონის ხრაშუნა ტექსტურას, სიმინდის სიტკბოსა და requeijão-ის რბილობას, რაც გემოების ძალიან ჰარმონიულ კომბინაციას ქმნის. ეს არის პრაქტიკული და გემრიელი ვარიანტი, რომელიც კარგად გამოდგება როგორც სადღესასწაულო, ისე ყოველდღიური წასახემსებელი მომზადებისთვის, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკა განსაკუთრებული შტრიხით მოსწონს.
მომზადება მარტივი და სწრაფია, ამიტომაც ეს რეცეპტი იდეალურია მათთვის, ვინც მრავალმხრივ და ყველასთვის სასიამოვნო შიგთავსს ეძებს. მისი გამოყენება შეგიძლიათ როგორც შემწვარ, ისე გამომცხვარ პასტელში, ყოველთვის გემრიელი შედეგით.
მომზადება მარტივი და სწრაფია, ამიტომაც ეს რეცეპტი იდეალურია მათთვის, ვინც მრავალმხრივ და ყველასთვის სასიამოვნო შიგთავსს ეძებს. მისი გამოყენება შეგიძლიათ როგორც შემწვარ, ისე გამომცხვარ პასტელში, ყოველთვის გემრიელი შედეგით.
რეიტინგი და კომენტარები