وصفة برازيلية
مانجار دوس ديوسيس (Manjar dos deuses) الكريمي واللذيذ
تعرف على حلوى مانجار دوس ديوسيس التقليدية، وهي تحلية كريمية غنية بالحليب المكثف سهلة التحضير ومثالية لأي مناسبة.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى
علبة واحدة من حليب جوز الهند
ظرف واحد من الجيلاتين الشفاف بدون نكهة
علبة واحدة من القشطة
علبة واحدة من حليب جوز الهند
ظرف واحد من الجيلاتين الشفاف بدون نكهة
علبة واحدة من القشطة
أين تجد المكونات
تتوفر جميع المكونات في أقسام السوبر ماركت الرئيسية؛ يمكن العثور على حليب جوز الهند في قسم المنتجات الآسيوية أو العالمية، والبرقوق في قسم المعلبات.
طريقة التحضير
- اخلط الحليب المكثف المحلى مع القشطة وحليب جوز الهند في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
- ذوب الجيلاتين في نصف كوب من الماء الدافئ وأضفه إلى خليط المكونات في الخلاط.
- اترك الخليط يخفق في الخلاط لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 دقائق.
- ادهن القالب بالقليل من الزيت ثم اسكب الخليط فيه وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى يتماسك.
- أخرج الحلوى من القالب وقدمها باردة مع تزيينها بقطع البرقوق الأسود المحلى بالقطر.
ملاحظات
تعد حلوى مانجار دوس ديوسيس (Manjar dos deuses) خياراً رائعاً لمحبي الحلويات الكريمية الخفيفة. يعتمد قوامها المخملي على مزيج مثالي من الحليب المكثف والقشطة وحليب جوز الهند، مما يمنحها مذاقاً استوائياً غنياً. تساعد الجيلاتين الشفاف على تماسك القوام لتتمكن من تقديمها بشكل أنيق ومميز. يُفضل تقديمها باردة مع صوص البرقوق الداكن (أميخاس) للحصول على تباين مذهل في النكهات والألوان. إنها وصفة منزلية سريعة التحضير تضفي لمسة من الأناقة واللذة على مائدتك.
تقييمات وتعليقات