その他
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リングイッサ・カラブレーザとレケイジャオンのパステウ用フィリング (Recheio de pastel de calabresa com requeijão)
ブラジルの定番、パステウ（揚げ餃子のようなスナック）に最適な、カラブレーザの旨味と濃厚なレケイジャオンを組み合わせたクリーミーなフィリングです。
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ゴルゴンゾーラとくるみのパステル用フィリング (Recheio de pastel de gorgonzola com nozes)
ゴルゴンゾーラの濃厚な風味とくるみの食感が絶妙にマッチする、クリスピーな揚げ餃子「パステル」のためのフィリングです。一味違う塩味の軽食作りに最適です。
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パウミット（ヤシの新芽）のパステウ用フィリング (Recheio de pastel de palmito)
ブラジルの定番スナック、パステウに欠かせない、刻んだヤシの新芽を使ったクリーミーで風味豊かなフィリングのレシピです。
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サクサク食感！ブラジルの揚げパイ（パステル）の作り方
ブラジルのストリートフード「パステル」を自宅で再現。少ない材料で、驚くほど薄く、パリッと香ばしい生地を作るコツを伝授します。
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パリパリ食感！本格手作りパステルの生地
ブラジルの屋台で定番の「パステル」を自宅で！薄く伸ばした生地を揚げると、驚くほどパリパリに仕上がる本格レシピです。
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手作りチーズパステルのフィリング
モッツァレラチーズとパルメザンチーズを合わせた、シンプルで美味しいパステル用チーズフィリングの作り方です。
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海老とヤシの新芽のパステウ用フィリング (Recheio de pastel de camarão com palmito)
海老の旨味とパルミット（ヤシの新芽）の繊細な食感が調和した、クリーミーなブラジルの揚げパイ用フィリングです。ホームパーティーやおやつに最適です。
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ベーコンとチーズのパステウの具 (Recheio de pastel de bacon com queijo)
カリカリのベーコンととろけるチーズを組み合わせた、風味豊かで食感の楽しいパステウ（Pastel）用のフィリングです。手作りパステウをワンランク上の味に仕上げます。
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エビとカチュプリイのパイ生地用具材 (Recheio de pastel de camarão com catupiry)
クリーミーなエビとカチュプリイ入りのパイのフィリングを家庭で簡単に作る方法をご紹介。
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パルミットと海老の濃厚ペースト (Recheio)
パルミットと海老を贅沢に使った、パステル（揚げパイ）にぴったりのクリーミーなフィリングです。風味豊かで上品な味わいを楽しめます。
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（・デ・・デ・・） (Recheio de pastel de bauru)
バウルー特製パスティリフィリングは、ハム、モッツァレラ、トマトを組合せたクラシックなブラジル風味のフィリングです。
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鶏肉とRequeijãoのパステル用フィリング (Recheio de pastel de frango com catupiry)
ブラジルの定番スナック、パステルのための鶏肉とクリーミーなチーズ「Requeijão」を合わせたフィリングです。サクサクの皮と濃厚でなめらかな具材の相性が抜群です。