その他
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ペペロニとカトゥピリのパステルの具 (Recheio de pastel de pepperoni com catupiry)
ペペロニとクリーミーなレクエイジャオを合わせたパステルのフィリングは、手軽でおいしく、風味豊かなサクサクのパステルを作るのに最適です。
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サクサクベーコン入りパスティーリフィリング (Recheio de pastel com bacon crocante)
サクサクベーコンとハム、チーズ、卵が絶妙に調和したパスティーフィリング。手軽に作れる絶品レシピを紹介します！
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自家製簡単プランテンバナナのファロファ
美味しくてカリカリのプランテンバナナのファロファのレシピ。メインディッシュに最適で、作るのも簡単、時間もかかりません。
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カリフラワーの詰め物焼き (Couve-flor recheada)
ハムとチーズを贅沢に詰め込んだ、カリフラワーのオーブン焼きレシピ。とろけるチーズとクリームソースが絡む、メインディッシュにもぴったりの一品です。
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プロボローネチーズのフライ (Bolinho de queijo provolone)
プロボローネチーズの芳醇な香りを閉じ込めた、外はサクッと中はとろけるブラジル風チーズスナックの作り方。
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自家製ヘルシーなライト練乳 (Leite condensado light)
少ない材料で作る自家製ヘルシーなライト練乳の作り方。デザートにぴったりの簡単レシピです。
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ヘルシーな自家製マヨネーズ (Maionese)
手軽に作れる軽やかな自家製マヨネーズのレシピです。ゼラチンを加えることで、驚くほどクリーミーで満足感のある仕上がりに。サラダやサンドイッチに最適です。
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なめらかで濃厚な自家製ベシャメルソース (Receita de molho bechamel)
グラタンやラザニアに欠かせない、クリーミーなベシャメルソースの作り方をご紹介します。基本の材料だけで、ダマにならずに美味しく仕上げるコツをまとめました。
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濃厚で美味しい4種のチーズのパステル用フィリング (Recheio de pastel 4 queijos cremoso)
4種のチーズとクリーミーなRequeijãoを組み合わせた、絶品パステル用フィリングの作り方。手軽で本格的な味わいが楽しめます。
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4種のチーズ入りパステル用フィリング (Recheio de pastel 4 queijos)
家庭で作るパステルの定番フィリング。4種のチーズとオレガノの香りが引き立つ、揚げても焼いても美味しいリッチな味わい。
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パルミットのクリーミーなパステウ用フィリング (Recheio cremoso de pastel de palmito)
パルミット（ヤシの新芽）にハム、チーズ、ゆで卵を合わせた、ブラジルの揚げパイ「パステウ」にぴったりの風味豊かなフィリングです。
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・エ・（） (Recheio romeu e julieta para pastel)
チーズの塩気とグアバペーストの甘みが絶妙にマッチ。ブラジルの定番デザート「ロメウ・エ・ジュリエッタ」をパステルの具材にする、シンプルで美味しいレシピをご紹介します。