Brasilísk uppskrift
Kremet hrísgrjónabúðingur (ARROZ DOCE)
Lærðu að útbúa rjómalagaðan og næringarríkan hrísgrjónabúðing. Þetta er klassískur brasilískur eftirréttur sem er bæði þægilegur og ljúffengur.
0.0 / 5 af 0 umsagnir
Hráefni
1 bolli hrísgrjón
1,5 lítrar kalt vatn
1 bita sítrónubörkur
1 dós niðursoðin mjólk (leite condensado)
Kanill í duftformi til að strá yfir
1,5 lítrar kalt vatn
1 bita sítrónubörkur
1 dós niðursoðin mjólk (leite condensado)
Kanill í duftformi til að strá yfir
Hvar er hægt að finna hráefnin
Hægt er að finna öll hráefni í almennum matvöruverslunum. Niðursoðin mjólk (leite condensado) er stundum seld í sérstökum hillum með bökunarvörum eða alþjóðlegum matvælum.
Aðferð
- Setjið hrísgrjón, vatn og sítrónubörk í stóran pott.
- Hitið pottinn og látið suðuna koma upp.
- Lækkið hitann og eldið þar til grjónin eru mjúk og mest allt vatnið hefur gufað upp.
- Bætið niðursoðinni mjólk út í pottinn.
- Hrærið öllum innihaldsefnum vel saman.
- Takið af hitanum um leið og blandan er orðin jöfn og samlokuð.
- Stráið kanildufti yfir eftir smekk áður en borið er fram.
Athugasemdir
Hrísgrjónabúðingur er hefðbundinn brasilískur eftirréttur sem er vinsæll fyrir mjúka áferð og notalegt bragð. Þetta er hagnýt uppskrift sem notar einföld hráefni úr daglegu lífi, tilvalin fyrir þá sem leita að heimagerðum eftirrétti sem höfðar til allra aldurshópa.
Einkunnir og athugasemdir