Բրազիլական բաղադրատոմս
Նարնջի բլենդերային ռոլետ (Rocambole de laranja)
Այս նարնջի բլենդերային ռոլետը բրազիլական դասական, գործնական և անչափ համեղ աղանդեր է, որը պատրաստվում է բացառապես բլենդերով։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
6 ձու
2 և 3/4 բաժակ շաքարավազ
3/4 բաժակ նարնջի հյութ
1 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր
1 ճաշի գդալ քերած նարնջի կեղև
1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
1 ճաշի գդալ կարագ
Կարագ՝ տապակը պատելու համար
Շաքարավազ և պաքսիմատ՝ ցանելու համար
Շաքարի փոշի՝ ձևավորման համար
1 նարնջի կեղևի շերտեր՝ ձևավորման համար
2 և 3/4 բաժակ շաքարավազ
3/4 բաժակ նարնջի հյութ
1 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր
1 ճաշի գդալ քերած նարնջի կեղև
1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
1 ճաշի գդալ կարագ
Կարագ՝ տապակը պատելու համար
Շաքարավազ և պաքսիմատ՝ ցանելու համար
Շաքարի փոշի՝ ձևավորման համար
1 նարնջի կեղևի շերտեր՝ ձևավորման համար
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Հիմնական բաղադրիչները, ինչպիսիք են ձուն, ալյուրը, շաքարավազը և նարինջը, հասանելի են ցանկացած տեղական սուպերմարկետում։ Նարնջի կեղևի համար ընտրեք թարմ, չմոմապատ նարինջներ։ Փխրեցուցիչը և պաքսիմատը կարող եք գտնել թխվածքների բաժնում։ Եթե դժվարանում եք գտնել պատրաստի պաքսիմատ, կարող եք ինքներդ պատրաստել՝ չորացրած հացը մանրացնելով։
Պատրաստման եղանակ
- Բլենդերի մեջ լցրեք բոլոր բաղադրիչները և հարեք մինչև ստացվի հարթ, միասեռ զանգված
- x 24 սմ չափսի տապակը պատեք կարագով
- Տապակի հատակն ու կողքերը ծածկեք յուղաթղթով
- Յուղաթղթի վրա վրձնով քսեք կարագ և ցանեք պաքսիմատ
- Ջեռոցը նախապես տաքացրեք ցածր ջերմաստիճանում
- Խմորը լցրեք պատրաստված տապակի մեջ
- Թխեք 50 րոպե կամ մինչև մակերեսը թեթևակի ոսկեգույն դառնա
- Հարթ մակերեսին փռեք մաքուր խոհանոցային սրբիչ
- Սրբիչի ամբողջ մակերեսին շաքարավազ ցանեք
- Տապակը զգուշությամբ շրջեք սրբիչի վրա՝ թխվածքը հանելու համար
- Զգուշորեն հեռացրեք յուղաթուղթը
- Օգտագործեք սրբիչը՝ խմորը կարճ կողմից սկսած փաթաթելու և ռոլետի ձև տալու համար
- Ռոլետը տեղափոխեք մատուցման ափսեի մեջ
- Վրան ցանեք շաքարի փոշի և ձևավորեք նարնջի կեղևի շերտերով
Ծանոթագրություններ
Պարզ և արագ բաղադրատոմս, որը ստացվում է թեթև և բուրավետ ռոլետ՝ կատարյալ կեսօրվա սուրճի կամ հատուկ առիթների համար։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ