Բրազիլական բաղադրատոմս
Կոլա ըմպելիքով թխվածք (Bolo de coca-cola)
Բացահայտեք, թե ինչպես պատրաստել կոլա ըմպելիքով յուրահատուկ և փափուկ թխվածք, որը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար։
0.0 / 5 ից 0 գնահատականներ
Բաղադրիչներ
6 ձու
2 բաժակ շաքարավազ
1 տուփ (350 մլ) կոլա ըմպելիք
2 բաժակ ալյուր
1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
2 բաժակ շաքարավազ
1 տուփ (350 մլ) կոլա ըմպելիք
2 բաժակ ալյուր
1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ
Որտեղ գտնել բաղադրիչները
Բոլոր բաղադրիչները կարելի է գտնել տեղական սուպերմարկետներում և մթերային խանութներում։
Պատրաստման եղանակ
- Բացեք ըմպելիքի տուփը և թողեք մի քանի րոպե, որպեսզի գազը դուրս գա
- Ամանի մեջ հարեք ձվի դեղնուցները շաքարավազի հետ, մինչև ստացվի բաց գույնի և փափուկ կրեմ
- Ավելացրեք կոլա ըմպելիքը դեղնուցների և շաքարավազի խառնուրդին
- Լավ խառնեք, մինչև բոլոր բաղադրիչները լիովին միանան և լուծվեն
- Խմորի մեջ զգուշորեն ներառեք մաղած ալյուրը և հարած ձվի սպիտակուցները
- Վերջում ավելացրեք փխրեցուցիչը և նրբորեն խառնեք, որպեսզի սպիտակուցների օդային զանգվածը չկորչի
- Խմորը լցրեք նախապես յուղված և ալյուր ցանած կաղապարի մեջ
- Թխեք 180°C նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 40 րոպե, կամ մինչև կենտրոնում դրված փայտիկը դուրս գա մաքուր
Ծանոթագրություններ
Կոլա ըմպելիքով այս թխվածքը դասական և զարմանալիորեն հեշտ պատրաստվող բաղադրատոմս է, որը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են տնական աղանդեր՝ յուրօրինակ երանգով։ Խմորի մեջ ըմպելիքի օգտագործումը ոչ միայն հաղորդում է նուրբ և բնորոշ համ, այլև նպաստում է անհավանական թեթև ու փափուկ հյուսվածքին։ Սա իդեալական տարբերակ է կեսօրյա թեյախմության համար կամ հյուրերին զարմացնելու համար՝ պատրաստելով մի պարզ, բայց անսպասելի ու համեղ ուտեստ։
Գնահատականներ և մեկնաբանություններ