Brazil recept
Narancsos piskóta
Ez a klasszikus brazil narancsos piskóta puha állagáról és könnyű elkészítéséről ismert, tökéletes választás egy kávé mellé.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
2 csésze finomliszt
2 csésze cukor
1 csésze narancslé (vagy jó minőségű narancsos üdítőital)
4 tojás
1 teáskanál sütőpor
2 csésze cukor
1 csésze narancslé (vagy jó minőségű narancsos üdítőital)
4 tojás
1 teáskanál sütőpor
Hol találhatók hozzávalók
A finomlisztet bármelyik magyar szupermarketben vagy abc-ben megtalálod. A cukrot szintén. A narancsléhez frissen facsart narancsot használj, vagy keress jó minőségű, 100%-os narancslevet a hűtőpultban. A tojásokat tartsd a hűtőben. A sütőpor a sütési hozzávalók között kapható minden élelmiszerboltban.
Elkészítés módja
- Kezdje a tojásfehérjék kemény habbá verésével, majd adja hozzá a tojássárgáját és a cukrot, verje jól össze, amíg egynemű keveréket nem kap
- Óvatosan keverje a lisztet és a narancslevet a tésztába
- Végül adja hozzá a sütőport, és csak annyira keverje össze, hogy elkeveredjen
- Öntse a tésztát egy kivajazott és lisztezett formába
- Süsse előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 40 percig, vagy amíg aranybarnára és szilárdra nem sül
Észrevételek
Ez a recept nagyon praktikus, és egyszerű hozzávalókat használ, amelyek valószínűleg már megtalálhatók otthon. A jól szellőző, légies sütemény titka a tojásfehérjék tökéletes felverése.
Értékelések és megjegyzések