Brazil recept
Egyszerű piskótatorta (Bolo)
A brazil konyha egyik alapvető édessége ez az egyszerű sütemény: a könnyű, levegős tészta igazi házi klasszikus, amely tökéletes kísérője a délutáni kávézásnak.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
4 db tojás
2 bögre kristálycukor
2 bögre búzaliszt
1 pohár tej vagy víz
1 evőkanál sütőpor
2 bögre kristálycukor
2 bögre búzaliszt
1 pohár tej vagy víz
1 evőkanál sütőpor
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalók bármelyik élelmiszerboltban vagy szupermarketben beszerezhetők; a tojást, tejet és lisztet a tejtermékek, illetve a szárazáru osztályon találja.
Elkészítés módja
- Kezdje a tojásfehérjék felverésével kemény habbá, majd tegye félre.
- Egy külön tálban keverje össze a tojássárgákat a tejjel vagy vízzel, a liszttel és a cukorral.
- Használjon kézi vagy elektromos habverőt, amíg egynemű, sima tésztát nem kap.
- Óvatos mozdulatokkal forgassa bele a felvert tojásfehérjehabot az elkészített tésztába.
- Adja hozzá a sütőport, és finoman keverje össze az egészet.
- Öntse a masszát egy előzetesen kivajazott és kilisztezett tortaformába.
- Süsse előmelegített sütőben körülbelül 40 percig.
Észrevételek
Ez a recept az alapok alapja, amelyet mindenki kedvel egyszerűsége és kellemes állaga miatt. Ideális választás, ha gyorsan szeretne valami házias édességet készíteni, minden felesleges bonyodalom nélkül.
Értékelések és megjegyzések