Brazil recept
Krémes és egyszerű sütőben készült cocada (Cocada de forno cremosa)
Krémes, sütőben sült kókuszos desszert egyszerűen, kevés hozzávalóból. Gyors, házi édesség a sűrített tej lágy ízével.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
3 tojás
2 evőkanál vaj
1 csésze tej
1 doboz sűrített tej
1 nagy reszelt kókusz
2 evőkanál vaj
1 csésze tej
1 doboz sűrített tej
1 nagy reszelt kókusz
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalókat nagyobb szupermarketek cukrászati és sütési részlegén, valamint a gyümölcs- és tejtermékrészen találsz. Ha nem kapsz friss kókuszt, használhatsz helyette frissen reszelt kókuszt, de az eredeti hozzávaló marad az ideális.
Elkészítés módja
- Turmixgépben tedd bele a tojásokat, a vajat, a tejet, a sűrített tejet és a reszelt kókuszt
- Dolgozd össze az összes hozzávalót sima, egynemű masszává
- Öntsd a masszát egy kivajazott hőálló tálba vagy formába
- Tedd előmelegített sütőbe 180°C-ra
- Süsd körülbelül 30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a cocada meg nem szilárdul
Észrevételek
A cocada de forno hagyományos brazil desszert, amelyet krémes állaga és friss kókuszra emlékeztető, édes íze tesz különlegessé. Praktikus és gyors választás azoknak, akik szeretnének egy finom, házi édességet minden bonyodalom nélkül, akár egy étkezés lezárásához, akár valami különleges iránti vágy kielégítésére.
A cocada de forno elkészítése meglepően egyszerű, és csupán néhány hozzávalót igényel, amelyek többnyire otthon is megtalálhatók. A reszelt kókusz, a sűrített tej és a tojás kombinációja puha, vigasztaló édességet ad, amely sütés közben ellenállhatatlan illatot áraszt.
A cocada de forno elkészítése meglepően egyszerű, és csupán néhány hozzávalót igényel, amelyek többnyire otthon is megtalálhatók. A reszelt kókusz, a sűrített tej és a tojás kombinációja puha, vigasztaló édességet ad, amely sütés közben ellenállhatatlan illatot áraszt.
Értékelések és megjegyzések