Brazil recept
Egyszerű és ízletes hagyományos földimogyoró-sütemény (Amendoim doce)
Kóstolja meg a klasszikus brazil földimogyoró édességet, egyszerű recepttel, ropogós textúrával és kellemes ízesítéssel.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
500g nyers földimogyoró
2 csésze cukor
1 csésze víz
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál kakaó
1 teáskanál őrölt fahéj
2 csésze cukor
1 csésze víz
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál kakaó
1 teáskanál őrölt fahéj
Hol találhatók hozzávalók
Az élelmiszervásárlás során keressen száraztakarmány- és magvakat, valamint cukrot, kakaót és fahéjat a szokásos ABC- vagy fűszerosztályban.
Elkészítés módja
- Tegye a hozzávalókat egy nagy lábasba, mert a szódabikarbóna sokat habzik.
- Keverje jól egy fakanállal, amíg a cukor felolvad.
- Forralja fel, majd keverje addig, amíg a cukor és a földimogyoró összekapcsolódnak.
- Szórja a keveréket egy tepsibe, és hagyja kihűlni.
- Vágja darabokra, amikor megkötött, majd tegye a sütőbe, hogy megpiruljon.
- Ízlelje meg, és állítsa be az ízlése szerint, ha szükséges.
- Hagyja kihűlni, majd fogyassza azonnal vagy tárolja légmentesen lezárt dobozban.
Észrevételek
A hagyományos földimogyoró-sütemény egy klasszikus brazil édesség, ami ideális ropogós, édes nassolnivalóként. Egyszerűen elkészíthető, és karakteres íze hosszú ideig megmarad. A hozzávalók között szerepel nyers földimogyoró, cukor, kakaó és fahéj, amelyek tökéletes harmóniában adják az édesség egyediségét.
Értékelések és megjegyzések