Madarak
0.0
Töltött tök csirkével (Frango na moranga)
A brazil konyha egyik klasszikusa a Frango na moranga, amelyben az édeskés sütőtök harmonikusan ötvöződik a fűszeres, krémes csirkeraguval.
0.0
Csirkés rizs paprikával és paradicsommal
Egy klasszikus és praktikus recept: ez a csirkés rizs ötvözi a hús szaftosságát a paprika füstös aromájával és a paradicsom frissességével, így egy tartalmas és melengető ételt kapunk.
0.0
Csirkés salpicão
A csirkés salpicão a brazil konyha klasszikus fogása, amelyet kiegyensúlyozott ízei és könnyű elkészíthetősége miatt kedvelnek.
0.0
Narancsban és rozmaringban pácolt csirkemellfilé (Filé de frango marinado com laranja e alecrim)
Ez a narancsban és rozmaringban pácolt csirkemell könnyű és aromás választás, amellyel a hétköznapi étkezéseket is különlegessé varázsolhatja.
0.0
Paprikás és fűszeres sült csirkecombok (Sobrecoxas assadas com páprica e ervas)
Ezek a paprikás és fűszeres sült csirkecombok a házias konyha klasszikusai, amelyeknél a szaftos hús tökéletesen ropogós bőrrel párosul.
0.0
Csirkemell papillote (sütőpapírban sült csirke)
A papillote technika egy klasszikus főzési módszer, amely megőrzi a hús szaftosságát és koncentrálja a fűszerek, valamint a zöldségek ízét; egy könnyű és praktikus fogás a mindennapokra.