पक्षी
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कद्दू में भरवां चिकन (Kaddu mein Bharwan Chicken)
कद्दू में भरवां चिकन एक क्लासिक ब्राज़ीलियाई व्यंजन है, जिसमें कद्दू का मीठा स्वाद और क्रीमी, मसालेदार भरावन का संगम होता है।
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पाप्रिका और टमाटर के साथ चिकन राइस
यह एक क्लासिक और झटपट बनने वाली रेसिपी है, जिसमें चिकन की जूसीनेस, पाप्रिका का स्मोकी स्वाद और ताजे टमाटरों का मेल एक संपूर्ण और आरामदायक भोजन तैयार करता है।
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साल्पीकाओ दे फ्रांगो (ब्राज़ीलियन चिकन सलाद)
साल्पीकाओ दे फ्रांगो ब्राज़ीलियाई व्यंजनों का एक क्लासिक सलाद है, जो अपने संतुलित स्वादों और आसान तैयारी के लिए जाना जाता है।
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संतरे और रोज़मेरी (मेंहदी) मैरिनेटेड चिकन फिलेट
संतरे और ताज़ी रोज़मेरी के साथ मैरिनेट किया गया यह चिकन फिलेट एक हल्का और सुगंधित विकल्प है, जो रोज़मर्रा के खाने को खास बना देता है।
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पैप्रिका और जड़ी-बूटियों के साथ भुने हुए चिकन जांघ
यह पैप्रिका और जड़ी-बूटियों के साथ भुने हुए चिकन जांघ (सोब्रेकोक्सा) का व्यंजन एक क्लासिक घरेलू नुस्खा है, जिससे मांस रसीला और त्वचा एकदम कुरकुरी बनती है।
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पेपिलोट स्टाइल चिकन (Papillote Chicken)
पेपिलोट स्टाइल चिकन पकाने की एक क्लासिक विधि है जो मांस की नमी को बनाए रखती है और मसालों और सब्जियों के स्वाद को केंद्रित करती है। यह रोजमर्रा के खाने के लिए एक हल्का और सुविधाजनक विकल्प है।