Brazil recept
Turmixgépes csirkés pite (Torta de liquidificador com frango)
Egyszerű és gyors turmixgépes pite szaftos csirkés töltelékkel. Légies tésztával és krémes belsővel bármely alkalomra jól jön.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
2 egész tojás
2 csésze tej
1 csésze növényi olaj
10 evőkanál búzaliszt
50 g reszelt parmezán
2 kocka marhahúsleveskocka
1 evőkanál sütőpor
2 evőkanál növényi olaj a pirításhoz
1/2 kg főtt, szálaira szedett csirke
1 fej hagyma, apróra vágva
1 doboz konzerv kukorica
1 doboz konzerv borsó
só ízlés szerint
2 csésze reszelt mozzarella
2 csésze tej
1 csésze növényi olaj
10 evőkanál búzaliszt
50 g reszelt parmezán
2 kocka marhahúsleveskocka
1 evőkanál sütőpor
2 evőkanál növényi olaj a pirításhoz
1/2 kg főtt, szálaira szedett csirke
1 fej hagyma, apróra vágva
1 doboz konzerv kukorica
1 doboz konzerv borsó
só ízlés szerint
2 csésze reszelt mozzarella
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalókat megtalálod bármelyik szupermarketben: a hűtőpultban, a tejtermék- és fagyasztottáru-részen, a konzervos polcon, valamint a friss zöldségesnél és a sütési alapanyagok között.
Elkészítés módja
- Egy lábasban hevítsd fel a 2 evőkanál olajat, és dinszteld meg a hagymát, amíg üvegessé nem válik
- Add hozzá a szálaira szedett csirkét, a kukoricát, a borsót, és sózd ízlés szerint. Jól keverd össze a tölteléket, majd tedd félre
- A turmixgépbe tedd a tojásokat, a tejet, a növényi olajat, a búzalisztet, a reszelt parmezánt és a marhahúsleveskockákat
- Turmixold a massza minden hozzávalóját simára, egynemű állagúra
- Add hozzá a sütőport, és óvatosan keverd el kanállal vagy spatulával
- Egy közepes tepsit vagy hőálló tálat kenj ki olajjal, és szórd meg búzaliszttel
- Öntsd a tészta felét az előkészített tepsibe
- Terítsd el rajta a csirkés tölteléket
- Fedd be a tölteléket a maradék tésztával
- Szórd meg a tetejét a reszelt mozzarellával
- Tedd az előmelegített, 180°C-os sütőbe körülbelül 30 percre, vagy amíg a pite aranybarnára nem sül és meg nem szilárdul
Észrevételek
Ez egy klasszikus, praktikus turmixgépes pite, amely ideális mindazoknak, akik finom, mégis egyszerűen elkészíthető fogást keresnek. Az alap a turmixgépben készül, így a tészta könnyű és egynemű lesz, a szálaira szedett csirkehúsos töltelék pedig kukoricával és borsóval ellenállhatatlan ízt ad neki.
Tökéletes egy gyors ebédhez, könnyű vacsorához vagy délutáni harapnivalónak is. A foszlós tészta és az ízes töltelék párosa biztos választás különféle alkalmakra, ráadásul remek módja a megmaradt főtt csirke felhasználásának.
Tökéletes egy gyors ebédhez, könnyű vacsorához vagy délutáni harapnivalónak is. A foszlós tészta és az ízes töltelék párosa biztos választás különféle alkalmakra, ráadásul remek módja a megmaradt főtt csirke felhasználásának.
Értékelések és megjegyzések