Brazil recept
Csirkés salpicão
A csirkés salpicão a brazil konyha klasszikus fogása, amelyet kiegyensúlyozott ízei és könnyű elkészíthetősége miatt kedvelnek.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
1 kisebb egész sült csirke, szálaira szedve
100 g mag nélküli mazsola
2 szár zeller, aprítva
1 alma, apró kockákra vágva
1 citrom leve
2 csésze majonéz
1 pohár natúr joghurt
Bazsalikom ízlés szerint
100 g mag nélküli mazsola
2 szár zeller, aprítva
1 alma, apró kockákra vágva
1 citrom leve
2 csésze majonéz
1 pohár natúr joghurt
Bazsalikom ízlés szerint
Hol találhatók hozzávalók
Sült csirke, mazsola, zeller, alma, citrom, majonéz, natúr joghurt és bazsalikom beszerezhető magyarországi szupermarketekben, piacokon és élelmiszerboltokban.
Elkészítés módja
- Óvatosan szedje szálaira az egész sült csirkét
- Egy nagy tálban keverje össze a mazsolát az aprított zellerrel
- Locsolja meg az almakockákat citromlével, hogy ne barnuljanak meg
- Adja az almát a tálba a tépett csirkével
- Külön tálban készítse el a mártást a joghurt és a majonéz összekeverésével
- Ízesítse a majonézes krémet bazsalikomlevelekkel
- Keverje a mártást a csirkés keverékhez
- Óvatosan forgassa össze az összes hozzávalót, amíg a mártás jól bevonja őket
- Tálalás előtt fejezze be egy petrezselyemággal
Észrevételek
Ez a recept kiváló választás családi összejövetelekre. A tépett csirke, a gyümölcsök könnyedsége és a zeller textúrája frissítő és nagyon ízletes ételt eredményez.
Értékelések és megjegyzések