Brazil recept
Krémes szívpálma-töltelék pastechez (Recheio cremoso de pastel de palmito)
Készíts ízletes, sokoldalú pastec-tölteléket ezzel a könnyű recepttel: krémes szívpálma sonkával, sajttal és főtt tojással.
0.0 / 5 írta 0 vélemények
Hozzávalók
300 g apróra vágott szívpálma
150 g apróra vágott sonka
200 g reszelt mozzarella sajt
2 főtt, apróra vágott tojás
80 g apróra vágott olajbogyó
1 magjától megtisztított, apróra vágott paradicsom
100 g krémsajtos requeijão
150 g apróra vágott sonka
200 g reszelt mozzarella sajt
2 főtt, apróra vágott tojás
80 g apróra vágott olajbogyó
1 magjától megtisztított, apróra vágott paradicsom
100 g krémsajtos requeijão
Hol találhatók hozzávalók
A hozzávalókat nagyobb szupermarketek csemegepultján, zöldségesnél, tejtermékes részlegen és konzervtermékes polcon találod; a szívpálma általában befőttesüvegben vagy konzervben kapható.
Elkészítés módja
- Egy tálban keverd össze a jól lecsepegtetett szívpálmát az apróra vágott sonkával, a reszelt mozzarella sajttal és az apróra vágott főtt tojásokkal
- Add hozzá az apróra vágott olajbogyót és a paradicsomot a keverékhez
- Dolgozd bele a krémes requeijãót
- Óvatosan keverd össze az összes hozzávalót, amíg egynemű, krémes masszát nem kapsz
- A tölteléket hidegen használd fel a pastecek megtöltéséhez
Észrevételek
Ez a különleges szívpálmás pastec-töltelék ízletes és praktikus választás azoknak, akik szeretnék változatosabbá tenni a sós falatok és harapnivalók kínálatát. A szívpálma, a sonka, a mozzarella sajt és a requeijão krémes lágysága kiegyensúlyozott, nagyon kedvelt tölteléket eredményez. Ideális házi pastecekhez, mert finom végeredményt ad, és könnyen mindenki kedvence lesz.
Értékelések és megjegyzések