सभी व्यंजन
एक ही स्थान पर प्रकाशित सभी ब्राज़ीलियाई व्यंजनों का अन्वेषण करें।
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क्रीमी वटापा पारंपरिक ीयन (Vatapá cremoso)
सूखे झींगे, मछली, डेंडे तेल और काजू के साथ घर का बना क्रीमी वटापा तैयार करें। इसका स्वाद अनोखा और बनावट बेहद मख़मली है।
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माइक्रोवेव ब्रिगाडैराओ (Brigadeirão)
इस क्रीमी और स्वादिष्ट ब्राजीलियाई डेसर्ट ब्रिगाडैराओ का आनंद लें, जो पार्टियों और रोजमर्रा की मिठास के लिए एकदम सही है।
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पालमिटो पाई (Torta de palmito) – खस्ता और क्रीमी ब्राज़ीलियन क्लासिक
यह पारंपरिक ब्राज़ीलियन पाम हार्ट पाई है, जिसकी 'मासा पोद्रे' (massa podre) क्रस्ट बेहद कुरकुरी और अंदर का भरावन एकदम क्रीमी होता है। दोपहर के भोजन या शाम के नाश्ते के लिए बेहतरीन कम्फर्ट फूड!
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सादा घरेलू राइस रिसोटो (Risoto de arroz)
चिकन, स्वीट कॉर्न और हरी मटर के साथ ब्राज़ीली शैली का आसान और स्वादिष्ट चावल का रिसोटो बनाने की त्वरित रेसिपी।
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ओवन में तैयार कुरकुरा चिकन (Frango crocante caseiro)
एक स्वादिष्ट और कुरकुरा ओवन-बेक्ड चिकन, जो अंदर से नरम और बाहर से सुनहरा होता है। यह घर पर बनाने के लिए एक व्यावहारिक और लाजवाब व्यंजन है।
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ओवन में बनने वाली मलाईदार राइस पाई (Torta de arroz cremosa e fácil de forno)
ब्राज़ीलियाई भोजन की यह क्लासिक रेसिपी झटके में तैयार हो जाती है। यह रेसिपी शेडेड चिकन के स्वाद और एक हल्के, फ्लफी राइस बैटर का बेहतरीन मेल है।
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काजू पावे: घर का आसान और विधि (Pavê cremoso de castanha)
गृहस्थ स्तर पर बनने वाला स्वादीष्ट काजू का पावे रेसिपी, जो हर मौके पर परोसा जा सकता है। आसान बनाने और मलाईदार स्वाद के साथ।
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बिना कंडेंस्ड मिल्क वाला क्लासिक होममेड पुडिंग (Pudim clássico)
यह पारंपरिक ब्राजीलियाई पुडिंग अपनी फर्म बनावट और आरामदायक स्वाद के लिए जानी जाती है। बिना कंडेंस्ड मिल्क के तैयार होने वाली यह एक सरल और सदाबहार मिठाई है।
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घर पर कुरकुरा Pastel बनाने की आसान रेसिपी
घर पर एकदम कुरकुरा और खस्ता Pastel बनाने की आसान विधि। कम सामग्री के साथ तैयार यह पतली और स्वादिष्ट पट्टी किसी भी फिलिंग के लिए बेहतरीन है।
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घर पर कुरकुरा पेस्टल बनाने की विधि (Massa de pastel de feira)
घर पर पारंपरिक ब्राज़ीलियाई पेस्टल की कुरकुरी परत तैयार करें। यह आसान रेसिपी सरल सामग्री के साथ बिल्कुल वैसी ही बनावट देती है जैसी स्थानीय बाज़ार के पेस्टल में मिलती है।
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पामिटो एम्पादिन्हा (Empadinha de palmito)
यह एक क्लासिक ब्राज़ीलियाई स्नैक रेसिपी है, जो अपनी कुरकुरी पेस्ट्री और मलाईदार हार्ट-ऑफ-पाम (palmito) फिलिंग के लिए जानी जाती है।
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और आसान (Quindim de liquidificador)
आसान और त्वरित ब्लेंडर क्विंडिम बनाने की विधि सीखें। कोको और पनीर के साथ यह भारतीय मिठाई बहुत ही स्वादिष्ट है। पूरी रेसिपी देखें!