girke-girke na Brazil
Coxinha na tsami mai kirim (Coxinha de frango cremosa)
Koyi yadda ake yin coxinha mai taushi da kuma cika da nama mai daɗi, wanda ya dace don bukukuwa.
0.0 / 5 by 0 sake dubawa
Abubuwan
Kwai 3 da aka kada don shafawa
Kofi 1/2 na margarin
Kwai 2
Kilogiram 1 na fulawar alkama
Gishiri gwargwadon bukata
Kofi 8 da rabi na ruwa
Kwaya 1 na romon kaji
Kofi 4 na garin biredi
Naman kaza guda 2 da aka dafa aka zare
Kofi 1/2 na margarin
Kwai 2
Kilogiram 1 na fulawar alkama
Gishiri gwargwadon bukata
Kofi 8 da rabi na ruwa
Kwaya 1 na romon kaji
Kofi 4 na garin biredi
Naman kaza guda 2 da aka dafa aka zare
Inda ake samun kayan abinci
Za a iya samun fulawa, gishiri, da kuma kwai a kasuwanni na gida. Naman kaza ana iya siyan sa a wuraren sayar da nama. Madadin margarin, za a iya amfani da man shanu idan ana so.
Hanyar shiri
- Narkar da kwayar romon kaji cikin ruwa kuma a dora a wuta har sai ya tafasa
- A zuba margarin da fulawar alkama, a ci gaba da gaurayawa da karfi ba tsayawa har sai kullun ya balle daga kasan tukunya ya zama gauraye sosai
- A zuba kullun a cikin injin daka, a kara kwai biyu da gishiri, a daka har sai sun gauraye sosai
- A fitar da kullun daga injin kuma a gama yamusa shi da hannu a kan shimfidaddiyar fuska
- A raba kullun yayin da yake da dumi-dumi zuwa kashi 40 daidai
- A bude kowane kashi a tafin hannu, a sa naman kaza da aka tanada a tsakiya, sannan a rufe a siffanta shi da siffar coxinha ta gargajiya
- A tsoma kowane daya cikin kwai da aka kada, sannan a shafa garin biredi a jiki
- A soya a cikin mai mai zafi har sai sun zama launin ruwan zinari kuma sun yi kauri
Lura
Coxinha mai kirim na daya daga cikin abubuwan ciye-ciye mafi shahara a kasar Brazil, wanda aka sani da kullu mai laushi da kuma cika da naman kaza mai kamshi. Wannan hanyar ta hada fasaha da sinadarai masu sauki domin samun sakamako mai inganci, wanda ya dace ga duk wanda yake son yin abun ciye-ciye na gida da kansa.
Ratings da sharhi