Brasilgo errezeta
Menta saltsa
Menta saltsa klasiko hau ohiko lagungarria da, bere praktikotasunagatik eta plater askori ematen dion ukitu freskoagatik estimatua.
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
1 mordo menta (hostoak soilik)
1 koilarakada limoi-zuku edo ozpin
1 kopa oliba-olio
Gatza (gustura)
Piperbeltza (gustura)
1 koilarakada limoi-zuku edo ozpin
1 kopa oliba-olio
Gatza (gustura)
Piperbeltza (gustura)
Non aurkitu osagaiak
Osagai guztiak tokiko azoketan, fruta-dendetan edo supermerkatuetako atal freskoetan aurki daitezke.
Prestaketa metodoa
- Mentaren hostoak oso txiki-txiki zatitu aiztoaren puntarekin
- Saihestu irabiagailua edo prozesadorea erabiltzea belarraren zaporea ez aldatzeko
- Gehitu limoi-zukua edo ozpina zatitutako mentaren gainean
- Oliba-olioa pixkanaka gehitu
- Erabili irabiagailu bat edo sardexka bat indarrez nahasteko testura krematsua lortu arte
- Amaitzeko, gatz eta piperbeltzarekin ondu gustura
Behaketak
Saltsa hau haragi erreen edo entsaladen osagarri bikaina da. Belarraren freskotasuna mantentzeko sekretua eskuz prestatzea da, horrela testura eta aroma ezin hobea mantentzen baitira.
Balorazioak eta iruzkinak