Brasilgo errezeta
Gazta-pastel bete-betegarria (Recheio de pastel de queijo)
Prestatu pastelentzako betegarri goxoa mozzarella eta parmesano gazta birrinduarekin, nahi duzun ongailuarekin ondua. Erraza eta azkarra prestatzen!
0.0 / 5 by 0 iritziak
Osagaiak
400g mozzarella gazta birrindu
100g parmesano gazta birrindu
Oreganoa gustura
Piper beltza gustura (aukerakoa)
100g parmesano gazta birrindu
Oreganoa gustura
Piper beltza gustura (aukerakoa)
Non aurkitu osagaiak
Mozzarella eta parmesano gazta edozein supermerkatu edo esneki-dendatan aurki daitezke. Mozzarellaren ordez gazta fresko lehorrago bat erabil daiteke, eta parmesanoaren ordez beste gazta ondu indartsu bat.
Prestaketa metodoa
- Ontzi batean, nahastu mozzarella gazta birrindua eta parmesano gazta birrindua
- Gehitu oreganoa eta piper beltza, erabiltzekotan
- Nahastu osagai guztiak ondo, ongailuak uniformeki banatuta egon daitezen
- Erabili betegarria hotza, ontzitik zuzenean
- Pastelak prestatzean, ziurtatu ertzak ondo ixten dituzula, prestaketa garaian betegarria atera ez dadin
Behaketak
Gazta-pastel honen betegarria aukera klasiko eta zaporetsua da etxean pastel bereziak egin nahi dituztenentzat. Mozzarella eta parmesano gazten konbinazioak ehundura krematsua eta zapore bizia ematen dio, denon gustukoa dena. Ezin hobea da mokadutxo edo hamaiketako baterako aukera praktiko eta azkarra bilatzen dutenentzat, bai frijituta zein labean eginda prestatu ahal izateko.
Balorazioak eta iruzkinak