rysáit Brasil
Arroz gwyn syml a chyflym (Arroz branco)
Dysgwch sut i baratoi'r arroz gwyn perffaith, sy'n rhydd ac yn flasus, sef cyfeiliant hanfodol i nifer o brydau Brasil. Hawdd i'w wneud!
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 cwpanaid o reis wedi'i olchi
2 gwpan o ddŵr berw
1 ewin o garlleg wedi'i falu
1/4 nionyn wedi'i dorri'n fân
Olewydd i flasu
Halen i flasu
2 gwpan o ddŵr berw
1 ewin o garlleg wedi'i falu
1/4 nionyn wedi'i dorri'n fân
Olewydd i flasu
Halen i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn unrhyw archfarchnad leol yn yr adrannau cynhyrchion ffres a chynnyrch sych. Defnyddiwch reis grawn hir ar gyfer y canlyniad gorau.
Dull paratoi
- Ffriwch y garlleg wedi'i falu a'r nionyn wedi'i dorri mewn ychydig o olewydd mewn sosban
- Ychwanegwch y reis wedi'i olchi i'r sosban a'i ffrio am tua 30 eiliad, gan ei droi'n gyson
- Arllwyswch y dŵr berw i'r sosban a sesnwch gyda halen i flasu
- Gostyngwch y gwres i'r lefel isaf a choginiwch nes bod y dŵr bron wedi sychu
- Gorchuddiwch y sosban a'i dynnu oddi ar y gwres. Arhoswch tua 20 munud er mwyn i'r reis orffen coginio yn y stêm a dod yn rhydd cyn ei weini
- Os ydych am baratoi swm mwy, dim ond lluosi'r cynhwysion a dilyn yr un camau, yn enwedig y gymhareb dŵr
Sylwadau
Mae arroz gwyn yn golofn o goginio Brasil, ac mae'n rhan o bron pob pryd bwyd. Mae ei baratoi yn syml a chyflym, gan ei wneud yn gyfeiliant amlbwrpas ac anhepgor ar gyfer prydau dyddiol, o 'churrascos' i 'feijoadas'. Mae'r rysáit sylfaenol hwn yn sicrhau bod y reis yn aros yn rhydd ac wedi'i goginio'n dda, sy'n ddelfrydol i ddechreuwyr yn y gegin.
Gyda chynhwysion syml a dull uniongyrchol, byddwch yn cael reis blasus mewn ychydig o funudau. Y gyfrinach yw'r broses ffrio gychwynnol a rheoli'r berwi.
Gyda chynhwysion syml a dull uniongyrchol, byddwch yn cael reis blasus mewn ychydig o funudau. Y gyfrinach yw'r broses ffrio gychwynnol a rheoli'r berwi.
Sgoriau a sylwadau