rysáit Brasil
Bolinho de chuva cartrefol hawdd a blasus (Bolinho de chuva e)
Darganfyddwch sut i wneud y bolinho de chuva traddodiadol, sy'n grensiog ar y tu allan ac yn feddal ar y tu mewn, gan ddefnyddio cynhwysion syml.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
Sinamon powdr, i'w daenu er mwyn rhoi arogl
Siwgr mireinio, i orchuddio'r peli ar ôl eu ffrio
3 a 1/2 cwpanaid o flawd gwenith, ar gyfer cysondeb y toes
1 can o laeth cyddwys, melys a hufennog
1 can o hufen (heb y maidd), i sicrhau bod y toes yn feddal
1 llwy fwrdd o bowdr pobi, i wneud y peli yn ysgafn ac yn flodeuog
Siwgr mireinio, i orchuddio'r peli ar ôl eu ffrio
3 a 1/2 cwpanaid o flawd gwenith, ar gyfer cysondeb y toes
1 can o laeth cyddwys, melys a hufennog
1 can o hufen (heb y maidd), i sicrhau bod y toes yn feddal
1 llwy fwrdd o bowdr pobi, i wneud y peli yn ysgafn ac yn flodeuog
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn yr archfarchnadoedd lleol yn y rheseli cynhwysion pobi, nwyddau tun, a sbeisys.
Dull paratoi
- Mewn powlen, cymysgwch y llaeth cyddwys, yr hufen, y blawd gwenith, a'r powdr pobi nes cael toes unffurf.
- Cynheswch ddigon o olew mewn sosban ddwfn dros wres canolig-uchel nes cyrraedd tua 180°C.
- Gan ddefnyddio dwy lwy, siapiwch ddognau bach o'r toes a'u rhoi'n ofalus yn yr olew poeth.
- Ffriwch y peli nes eu bod yn frown euraidd ac yn grensiog, gan gymryd tua 3 i 4 munud.
- Tynnwch y peli gyda llwy dyllog a'u gosod ar bapur cegin i ddraenio unrhyw ormodedd o olew.
- Rholiwch y peli, tra eu bod yn dal yn boeth, yn y cymysgedd o siwgr a sinamon nes eu bod wedi'u gorchuddio'n llwyr.
Sylwadau
Mae'r bolinho de chuva yn bwdin Brasil clasurol, sy'n cael ei werthfawrogi am ei wead creisionllyd a'i flas melys. Yn ddelfrydol ar gyfer byrbrydau cyflym neu fel danteithion, mae'r rysáit hwn yn cyfuno cynhwysion hawdd eu canfod â thechnegau syml. Mae'r toes yn cael ei baratoi gyda llaeth cyddwys, hufen, blawd gwenith, a phowdr pobi, gan ffurfio peli bach sy'n cael eu ffrio nes eu bod yn frown euraidd. Gorffennwch trwy daenu siwgr a sinamon dros y peli tra eu bod yn boeth. Mae'n ddewis perffaith i'w rannu gydag anwyliaid.
Sgoriau a sylwadau