rysáit Brasil
Blodfres wedi'i gratio (Couve-flor gratinada)
Darganfyddwch y rysáit glasurol hon ar gyfer blodfres wedi'i gratio, sy'n cynnig ochr hufennog a blasus sy'n berffaith ar gyfer unrhyw bryd o fwyd.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 blodfres ganolig
2 a 1/2 gwpan o laeth
2 lwy fwrdd wastad o flawd gwenith
3 melynwy
1 llwy fwrdd o fenyn
4 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio
1 llwy fwrdd o friwsion bara
Halen i flasu
2 a 1/2 gwpan o laeth
2 lwy fwrdd wastad o flawd gwenith
3 melynwy
1 llwy fwrdd o fenyn
4 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio
1 llwy fwrdd o friwsion bara
Halen i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn unrhyw archfarchnad leol yn yr adrannau cynnyrch ffres, cynnyrch llaeth a'r silffoedd nwyddau sych. Gellir defnyddio caws Cheddar fel amnewidyn i'r Parmesan os yw'n well gennych flas mwy traddodiadol y DU.
Dull paratoi
- Berwch y blodfres mewn dŵr hallt, gan sicrhau nad yw'n dod yn rhy feddal.
- Mewn powlen, cymysgwch y llaeth, y blawd gwenith a'r melynwy wedi'u hidlo.
- Sesnwch gyda halen a chynheswch y gymysgedd dros wres canolig, gan droi'n gyson nes ei fod yn tewhau.
- Tynnwch yr hufen oddi ar y gwres ac ychwanegwch y menyn a 3 llwy fwrdd o gaws Parmesan wedi'i gratio.
- Cymysgwch yn dda a gadewch iddo sefyll.
- Trefnwch y blodfres wedi'i ferwi mewn dysgl bobi wedi'i iro â menyn.
- Gorchuddiwch y blodfres gyda'r hufen parod.
- Taenwch y gweddill o'r caws Parmesan a'r briwsion bara ar ben y cyfan.
- Rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw ar dymheredd uchel i gratio.
- Gweinwch yn uniongyrchol o'r ddysgl bobi.
Sylwadau
Mae'r blodfres wedi'i gratio yn ddysgl glasurol a chysurus o draddodiad coginio Brasil, yn ddelfrydol ar gyfer y rhai sy'n chwilio am ochr flasus a maethlon. Mae ei baratoi yn cyfuno ysgafnder y blodfres â hufen cyfoethog ac ychydig o greision, gan ei wneud yn opsiwn amlbwrpas ar gyfer amrywiol brydau bwyd.
Mae'r rysáit hon yn berffaith i fanteisio ar fanteision maethlon y blodfres, gan ei gyflwyno mewn ffordd sy'n plesio hyd yn oed y palatau mwyaf craff. Mae'r broses yn syml ac yn arwain at ddysgl sy'n edrych yn ddeniadol ac yn anwrthwynebol.
Mae'r rysáit hon yn berffaith i fanteisio ar fanteision maethlon y blodfres, gan ei gyflwyno mewn ffordd sy'n plesio hyd yn oed y palatau mwyaf craff. Mae'r broses yn syml ac yn arwain at ddysgl sy'n edrych yn ddeniadol ac yn anwrthwynebol.
Sgoriau a sylwadau