rysáit Brasil
Corbwmpen wedi'i grilio â lemwn
Mae corbwmpen wedi'i grilio â lemwn yn gyfwyd clasurol, wedi'i werthfawrogi am ei symlrwydd, ei ffresni a pha mor gyflym yw ei baratoi.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 corbwmpen
Sudd 1/2 lemwn
1/2 llwy de o hadau coriander
Olew olewydd, yn ôl eich blas
Halen, yn ôl eich blas
Sudd 1/2 lemwn
1/2 llwy de o hadau coriander
Olew olewydd, yn ôl eich blas
Halen, yn ôl eich blas
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gellir dod o hyd i'r cynhwysion mewn archfarchnadoedd, siopau llysiau a ffrwythau, marchnadoedd lleol a siopau bwyd cyffredinol ledled y Deyrnas Unedig.
Dull paratoi
- Golchwch groen y gorbwmpen yn dda o dan ddwr rhedegog gan ddefnyddio brws llysiau
- Sychwch â lliain llestri glân
- Tynnwch y ddau ben a'u taflu
- Torrwch y gorbwmpen ar draws i wahanu'r rhan fwy trwchus oddi wrth y pen teneuach
- Torrwch y rhan drwchus yn ei hanner ar ei hyd, yna torrwch bob hanner yn dair stribed i greu ffyn
- Rhannwch y rhan denau yn ei hanner ar draws fel bod yr holl ddarnau tua'r un maint
- Torrwch bob un o'r darnau hyn yn bedair rhan
- Cynheswch badell ffrio nad yw'n glynu dros wres canolig
- Ychwanegwch ddiferion o olew olewydd a threfnwch y darnau corbwmpen gyda'r ochr wedi'i thorri yn wynebu i lawr
- Griliwch am tua 2 funud nes eu bod yn euraidd
- Malwch yr hadau coriander yn ysgafn mewn morter a phestl i ryddhau'r arogl
- Trowch y ffyn gyda gefeiliau i frownio'r ochr arall
- Ychwanegwch yr hadau coriander, sesnwch â halen ac ychwanegwch ychydig mwy o olew olewydd
- Ffriwch yn ysgafn am 1 funud arall nes bod y gorbwmpen yn dyner ac wedi'i sesno
- Gorffennwch drwy ddiffodd y gwres a chymysgu'r sudd lemwn i mewn
- Gweinwch ar unwaith
Sylwadau
Mae'r pryd hwn yn tynnu sylw at flas naturiol corbwmpen gyda chyffyrddiad sitrws ac aroglus, gan ei wneud yn ddewis ysgafn ac iach ar gyfer prydau bob dydd.
Sgoriau a sylwadau