rysáit Brasil
Blodfres wedi’i gratineiddio gyda requeijão (Couve-flor gratinada com requeijão)
Darganfyddwch y rysáit syml a blasus hwn ar gyfer blodfres wedi’i bobi, wedi’i orchuddio â saws requeijão hufennog a chaws Parmesan. Dewis llysieuol perffaith.
0.0 / 5 erbyn 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 blodfres ganolig
Dŵr a halen i flasu (ar gyfer berwi’r blodfres)
1 cwpan o requeijão hufennog
Caws Parmesan wedi’i gratio i flasu
Batata palha (ffrio tatws mân) i flasu
Dŵr a halen i flasu (ar gyfer berwi’r blodfres)
1 cwpan o requeijão hufennog
Caws Parmesan wedi’i gratio i flasu
Batata palha (ffrio tatws mân) i flasu
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae blodfres, llysiau ffres, a chaws Parmesan ar gael ym mhob archfarchnad yn y DU (fel Tesco, Sainsbury’s neu Waitrose). Gallwch ddod o hyd i requeijão mewn siopau bwydydd ethnig neu ddeialwyr arbenigol sy’n stocio cynnyrch Brasil. Fel amnewidion, defnyddir 'cream cheese' trwm os na allwch ddod o hyd i requeijão, a 'shoestring potatoes' ar gyfer y batata palha.
Dull paratoi
- Berwch y blodfres mewn dŵr hallt nes ei fod yn 'al dente', heb ei or-goginio. Gadewch iddo oeri ychydig.
- Mewn dysgl bobi, trefnwch y blodfres wedi’i ferwi yn y canol a dosbarthwch y batata palha o’i amgylch.
- Mewn sosban, cynheswch y requeijão hufennog dros wres isel.
- Ychwanegwch dymherydd i flasu at y requeijão, fel nionyn wedi’i dorri’n fân, persli a chibol. Cymysgwch yn dda.
- Arllwyswch y saws requeijão dros y blodfres yn y ddysgl bobi.
- Taenwch y caws Parmesan wedi’i gratio ar y top.
- Rhowch yn y popty wedi’i gynhesu ymlaen llaw i gratineiddio nes ei fod yn frown euraidd.
Sylwadau
Mae’r blodfres hwn wedi’i gratineiddio â saws requeijão yn ddysgl llysieuol glasurol, sy’n ddelfrydol ar gyfer y rhai sy’n chwilio am fwyd cysurus a blasus. Mae’r blodfres, wedi’i ferwi tan iddo fod yn 'al dente', yn cadw ei wead, tra bod y saws requeijão hufennog a’r Parmesan wedi’i doddi yn ychwanegu cyfoeth ac blas anorchfygol. Mae’n ddewis ardderchog fel dysgl ochr neu fel prif bryd ysgafn.
Mae’r paratoi yn gymharol gyflym ac nid yw’n gofyn am dechnegau cymhleth, sy’n ei wneud yn berffaith ar gyfer cinio bob dydd neu achlysuron arbennig. Caiff y blodfres ei ferwi ymlaen llaw ac yna ei drefnu mewn dysgl bobi gyda’r saws a’r caws i orffen yn y popty, gan sicrhau cyflwyniad apelgar a chanlyniad blasus iawn.
Mae’r paratoi yn gymharol gyflym ac nid yw’n gofyn am dechnegau cymhleth, sy’n ei wneud yn berffaith ar gyfer cinio bob dydd neu achlysuron arbennig. Caiff y blodfres ei ferwi ymlaen llaw ac yna ei drefnu mewn dysgl bobi gyda’r saws a’r caws i orffen yn y popty, gan sicrhau cyflwyniad apelgar a chanlyniad blasus iawn.
Sgoriau a sylwadau