ব্রাজিলিয়ান রেসিপি
নিম্তৃণের ক্রীমি এবং সহজ ব্রিগেডাইরো রেসিপি (Brigadeiro de limão)
নিম্তৃণের ব্রিগেডাইরো রেসিপি শিখুন, একটি ক্রিমি এবং সাইট্রাস ডেসার্ট যা পার্টি ও বিশেষ মুহূর্তের জন্য পারফেক্ট।
0.0 / 5 দ্বারা 0 পর্যালোচনা
উপকরণ
১ প্যাকেট নিম্তৃণের স্বাদযুক্ত জেলাটিন (সাইট্রাস স্বাদে limão এর স্পর্শ যোগ করতে)
১ টেবিল চামচ মার্জারিন (চামচের নরমতা জন্য ভেজিটেবল বাটার)
আধা কাপ গরম জল (জেলাটিন গুলানোর জন্য)
১ ক্যান কনডেন্সড দুধ (মিষ্টি ও ক্রিমি দুধের প্রস্তুতকরণ)
স্ফূট গ্রানুলার চিনির পরিমাণ (ব্রিগেডাইরো গोलানোর জন্য)
১ টেবিল চামচ মার্জারিন (চামচের নরমতা জন্য ভেজিটেবল বাটার)
আধা কাপ গরম জল (জেলাটিন গুলানোর জন্য)
১ ক্যান কনডেন্সড দুধ (মিষ্টি ও ক্রিমি দুধের প্রস্তুতকরণ)
স্ফূট গ্রানুলার চিনির পরিমাণ (ব্রিগেডাইরো গोलানোর জন্য)
উপাদান কোথায় পাবেন
নিবন্ধিত সুপারমার্কেটের ক্যাটালগ অংশে বিশেষ করে জেলাটিন, মার্জারিন, গরম জল, কনডেন্সড দুধ ও চিনি পাওয়া যায়। সুলভ বিকল্পের জন্য স্থানীয় দোকানে দেখুন।
প্রস্তুতির পদ্ধতি
- নিম্তৃণের জেলাটিন গরম জল দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন।
- নাড়াচাড়া করে মিশিয়ে রাখুন।
- একটি কলাপাতায়, কনডেন্সড দুধ, মার্জারিন এবং গলানো জেলাটিন নিন।
- মাঝারি আঁচে পানি গরম করে অবিরাম নেড়ে গ্যাসে রাখুন।
- পাত্র থেকে সরিয়ে নিন যখন মিশ্রণটি পুরু হয়ে যায় এবং স্পর্শে আলাদা হতে শুরু করে।
- একটি তেল বা মার্জারিন লাগানো ট্রেতে এই মিশ্রণ ঢেলে ঠান্ডা হতে দিন।
- ঠান্ডা হলে ছোট ছোট বল বানান এবং চিনির গুঁড়োতে ঘষে নিন।
- পৃষ্ঠপোষকতার জন্য পার্টিতে প্রেরণ করুন।
পর্যবেক্ষণ
নিম্তৃণের ব্রিগেডাইরো একটি সাইট্রাস ভ্যারিয়েশন ব্রাজিলিয়ান ব্রিগেডাইরো যা তার ক্রিমি টেক্সচার এবং limão এর স্বাদ দ্বারা পরিচিত। এই রেসিপিটি সহজ, দ্রুত এবং সরল উপাদানে তৈরি, যা কে দারুণ স্বাদের একটি সহজ ডেসার্ট প্রস্তুত করতে সাহায্য করে। কনডেন্সড দুধ, মার্জারিন এবং limão জেলাটিন দিয়ে আপনি এক অসাধারণ মিষ্টি তৈরি করতে পারেন, যা পার্টি বা দৈনন্দিন মিষ্টি হিসেবে উপযুক্ত।
রেটিং এবং মন্তব্য