Бразільскі рэцэпт
Марожанае з папаі лёгкае і крэмавае з арэхамі
Крэмавае і асвяжальнае марожанае з папаі, простае ў прыгатаванні, з кавалачкамі садавіны і хрумсткімі арэхамі. Ідэальны лёгкі і смачны дэсерт.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
100 г цукру
2 сталовыя лыжкі нарэзаных арэхаў кеш'ю
2 сярэднія папаі, са свежай мякаццю
250 мл свежых вяршкоў для ўзбівання
2 сталовыя лыжкі нарэзаных арэхаў кеш'ю
2 сярэднія папаі, са свежай мякаццю
250 мл свежых вяршкоў для ўзбівання
Дзе знайсці інгрэдыенты
Арэхі кеш'ю можна знайсці ў аддзеле арэхаў і сухафруктаў супермаркета. Папаю шукайце ў аддзеле садавіны і гародніны, звычайна яна даступная круглы год. Свежыя вяршкі для ўзбівання (з утрыманнем тлушчу не менш за 30%) знаходзяцца ў халадзільным аддзеле, побач з іншымі малочнымі прадуктамі.
Спосаб прыгатавання
- Разрэжце папаю напалам і выдаліце ўсе костачкі
- Выкарыстайце мякаць адной папаі і здрабніце да аднастайнага пюрэ
- Нарэжце мякаць другой папаі дробнымі кавалачкамі і адстаўце
- Узбіце вяршкі з цукрам у міксеры да атрымання цвёрдага крэму
- Акуратна ўмяшайце пюрэ з папаі ў крэм, захоўваючы лёгкасць сумесі
- Дадайце нарэзаную папаю і далікатна ўсё змяшайце
- Выліце сумесь у формы для лёду або прыдатны кантэйнер і пастаўце ў маразільную камеру мінімум на 4 гадзіны
- Каб выняць марожанае, хутка патрымаеце дно кантэйнера пад цёплай вадой
- Разрэжце марожанае на кубікі, раскладзеце па піялах і пасыпце зверху арэхамі кеш'ю
- Пры жаданні дадайце некалькі кропель цытрынавага соку ў піялы для цытрусавай ноткі
Заўвагі
Гэта марожанае з папаі — бразільскі дэсерт, які спалучае прысмак садавіны з крэмавай і асвяжальнай тэкстурай. Ідэальна падыходзіць для гарачых дзён, рэцэпт просты ў прыгатаванні і мае натуральны, лёгкі смак. Спалучэнне пюрэ з папаі, вяршкоў і арэхаў стварае непераадольны дэсерт, якім можна пачаставаць на свяце або кожны дзень.
Ацэнкі і каментарыі