Бразільскі рэцэпт
Хатні хлеб у мікрахвалёўцы: хутка і практычна
Навучыцеся гатаваць просты і хуткі хатні хлеб у мікрахвалёўцы. Мяккае цеста і шпаркі спосаб прыгатавання робяць яго выдатным рашэннем для свежага хлеба за некалькі хвілін.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 кг пшанічнай мукі
Паніровачныя сухары для пасыпання формы
3 шклянкі цёплага малака
1 шклянка алею
1 шклянка цукру
1 сталовая лыжка солі
2 брыкеты свежых хлебапякарных дражджэй па 15 г кожны
3 яйкі
Паніровачныя сухары для пасыпання формы
3 шклянкі цёплага малака
1 шклянка алею
1 шклянка цукру
1 сталовая лыжка солі
2 брыкеты свежых хлебапякарных дражджэй па 15 г кожны
3 яйкі
Дзе знайсці інгрэдыенты
У Беларусі гэтыя інгрэдыенты можна знайсці ў звычайных супермаркетах, прадуктовых крамах, на рынках і ў аддзелах выпечкі або бакалеі.
Спосаб падрыхтоўкі
- Пакладзіце цёплае малако, дрожджы, алей, цукар, соль і яйкі ў блендар і добра ўзбіце, пакуль сумесь не стане аднастайнай.
- Пераліце змесціва блендара ў вялікую міску і паступова дадавайце пшанічную муку, вымешваючы цеста, пакуль яно не стане гладкім і эластычным.
- Падзяліце цеста на дзве роўныя часткі.
- Змажце формы алеем і пасыпце паніровачнымі сухарамі, паклаўшы ў кожную па адной частцы цеста.
- Пакіньце цеста адпачываць у цёплым закрытым месцы, пакуль яно не павялічыцца ўдвая.
- Стаўце ў мікрахвалёўку па адной форме на 7-9 хвілін, рэгулюючы час паводле магутнасці вашага прыбора.
- Дастаньце хлеб з формы яшчэ цёплым і перакладзіце на талерку.
Назіранні
Гэты бразільскі хлеб у мікрахвалёўцы — практычная альтэрнатыва для тых, хто хоча прыгатаваць свежы хлеб без звычайнай духоўкі. Дзякуючы нескладанаму спосабу і базавым інгрэдыентам атрымліваецца смачны і пухкі хлеб, які добра падыходзіць да кавы або для хуткіх штодзённых перакусаў.
Ацэнкі і каментарыі