Бразільскі рэцэпт
Пірог Баўру
Пірог Баўру — гэта класіка бразільскай кухні, вядомая сваім простым цестам, якое рыхтуецца ў блендары, і шчодрай начынкай, якая падабаецца ўсім.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
4 яйкі
1 шклянка малака
1 шклянка алею
1 шклянка пшанічнай мукі
1 сталовая лыжка разрыхляльніка
соль па гусце
150 г нарэзанага сыру мацарэла
150 г нарэзанай вяндліны
3 нарэзаныя памідоры
1 нарэзаная цыбуліна
1/3 шклянкі цёртага сыру
арагана па гусце
1 шклянка малака
1 шклянка алею
1 шклянка пшанічнай мукі
1 сталовая лыжка разрыхляльніка
соль па гусце
150 г нарэзанага сыру мацарэла
150 г нарэзанай вяндліны
3 нарэзаныя памідоры
1 нарэзаная цыбуліна
1/3 шклянкі цёртага сыру
арагана па гусце
Дзе знайсці інгрэдыенты
Усе інгрэдыенты можна знайсці ў любым мясцовым супермаркеце ці на харчовым рынку.
Спосаб падрыхтоўкі
- Змесціце яйкі, малако, алей, пшанічную муку, разрыхляльнік і соль у блендар
- Узбівайце ўсё да атрымання аднастайнага вадкага цеста
- Змажце форму для выпякання сметанковым алеем
- Выліце палову падрыхтаванага цеста на дно формы
- Раўнамерна раскладзеце начынку з мацарэлы, вяндліны, памідораў і цыбулі павярху цеста
- Залійце ўсё пакінутым цестам
- Пасыпце зверху цёртым сырам і араганам
- Пастаўце ў разагрэтую духоўку
- Выпякайце прыкладна 30 хвілін ці да залацістага колеру
Назіранні
Гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для хуткага перакусу ці лёгкай вячэры. Вынік — мяккі і вельмі смачны пірог, для якога патрэбныя простыя інгрэдыенты, якія, хутчэй за ўсё, ужо ёсць у вас на кухні.
Ацэнкі і каментарыі