Brasil markankir receta

Feijoada tradicional uñt'atäki markanakaxa: thaki ch'iyja uñt'ayasiña (Feijoada)

Name: Feijoada tradicional uñt'atäki markanakaxa: thaki ch'iyja uñt'ayasiña (Feijoada)
Prep time: 60 min
Cook time: 180 min
Total time: 240 min
Yield: 10
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 kg costela de porco salgada; 250 g linguiça portuguesa defumada; 1 kg feijão preto; 1 pé de porco q'umachata; 1 orelha de porco q'umachata; 1 rabinho de porco q'umachata; 1/2 kg carne seca dessalgada; 2 cuchara yaka; 1 língua de porco salgada; 4 cuchara cebolla picada; 4 t'axsut ali; 100 g toucinho defumado; 1 paio; 2 laphinaka louro

Aka feijoada amuyt'añataki, ch'uxña poqoyuna q'umachata, wali suma wakanakanäna ukat q'apirïna manq'añataki.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

60 min wakicht'añataki 180 min phayaña 10 uka chiqanaka 443 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1/2 kg costela de porco salgada
250 g linguiça portuguesa defumada
1 kg feijão preto
1 pé de porco q'umachata
1 orelha de porco q'umachata
1 rabinho de porco q'umachata
1/2 kg carne seca dessalgada
2 cuchara yaka
1 língua de porco salgada
4 cuchara cebolla picada
4 t'axsut ali
100 g toucinho defumado
1 paio
2 laphinaka louro

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Taqi aka manq'añanakaxa markan qhatu utjanaka ukat qhatu t'aqanaka jikxatasi. Carne seca ukat aycha janq'u manq'añanakaxa qhatunaka ukat carniseria ukanakaru jikxatapxasma.

Wakichañ thakhi

Waka aycha salgata umar 12 phaxsinaka jaquqam, uma t'aqa t'aqa mayjt'ayasa ch'uqi ch'uqir apsuña.
Q'umachatax uma jayt'am ukat alwiri q'umacham.
Mä wali jach'a manq'aña phayirunaka, ch'uxña poqoyuna, waka aycha, pé, orelha, rabinho, língua, toucinho ukat paio uchañataki.
Uma ch'iyjam ukat louro laphinaka ucham, juk'a ninampi 2 ukjat 3 horakam phayam, aychaxa wajt'añapkama.
Mä juk'a sartén ukan yaka q'ayum ukat ali ukat cebolla q'ayum.
Mä cuchara poqoyunaka apsum ukat ali ukat cebolla ukanakampi waraqam.
Ch'iyja utjiri ukat manq'añar ch'iyjam, juk'a minutanaka phayam.
Uka manq'añaxa jach'a phayirun ch'iyjam ukat ch'amañcham.
K'allichiruw ch'amañchasm, sal q'añu jan walïkchi.
minutanaka juk'ampi phayam taqi q'apirinaka sinti ch'amanïñapataki.

Uñakipañanaka

Feijoada ukaxa uñt'ata manq'awa, utachasiñanakatakis wali askiwa. Aka manq'axa khunu q'illu poqoyunaka ukat waka aychampi luratawa, wali ch'amani ukat q'apiri. Uka ch'iyja utjiw q'añu wakanaka q'umachañataki ukat juk'amp juk'ampi phayasiñataki, ukhamat taqi manq'añanakaxa mä suma thakiru tukuñapataki.