Brasil markankir receta
Ch’uqi (feijão-branco) q’aphi k’illkuni vinagrete
Aka k’apha ch’uqi salada uka k’illku q’aphini, wali suma kankaña manq’anakampi manq’añataki, jan ukax mä suma nutritivo manq’äwi.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
2 lata ch’uqi (feijão-branco) (3 taqpach yänaka phayata)
1 chiwulla q’añu
2 tomate
1/4 ch’axta azeite de oliva
3 jach’a juk’a vinagre de vino tinto
2 rama k’illku (alecrim) (2 jach’a juk’a musuq laphinaka)
1 juk’a k’ala (sal)
Pimienta negra jiwiri
1 chiwulla q’añu
2 tomate
1/4 ch’axta azeite de oliva
3 jach’a juk’a vinagre de vino tinto
2 rama k’illku (alecrim) (2 jach’a juk’a musuq laphinaka)
1 juk’a k’ala (sal)
Pimienta negra jiwiri
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Taqi aka ch’uqi, tomate, ukat chiwulla ukax qhatunakanwa jikxatasi. Azeite de oliva ukat vinagre tinto ukax janq’u qhatunakanwa (mercados de abastos/importados) jikxatasispa.
Wakichañ thakhi
- Ch’uqi latanak jist’antasa, uma apsuñataki t’ujt’ura t’unjjaña
- Ch’uqinaka uma yama pichjaña, sodio jark’añataki ukatx q’ala t’akhuñataki
- Chiwulla laphinaka apsuña ukatx 0,5 cm thiyani t’ujt’uraña
- Tomate manq’anakax wali pichjaña
- Tomate taypiru t’axjaña ukatx purakanakapa apsuña
- Tomatenakax 0,5 cm tantiyoru t’unjjaña
- K’illku laphinaka laphinaka juk’amp t’unjjaña
- Mä phayiriru ukaru azeite, chiwulla ukat k’illku warantäña
- Phayiriru ch’axwiri ukaru uchaña ukat 2 minuto ukjaru q’aphiña
- Phayiritxa mä jach’a k’umt’aru t’axjaña
- Vinagre, k’ala ukat pimienta uchantäña
- Ch’uqi ukat tomate uchantäña
- Suma walikiw mayacht’añataki ukatx manq’añataki
Uñakipañanaka
Aka vinagrete ukaxa wali suma ch’uqinaka ukat k’illku q’aphi azeite calentatampi, chiwulla k’aphipt’asa ukat mä jach’a k’apha q’aphi ch’uqi ch’uxñaru churi.
Ukax mä juk’a pachanakanwa