Brasil markankir receta
Ch’uqimpi q’illu challwampi wayk’u (Receita de camarão com batata)
Aka challwampi ch’uqimpi manq’axa mä sum q’añu manq’awa, uka manq’ax utjarakiwa ukat lurañatakix wali janiw ch’amäkiti.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
2 p’iqimpi jach’a t’amatisi (tomates) ukanakax k’achachata
1 q’apa umampi yatiqata
5 ch’uqinaka k’achachata
1 taqe q’apki uñt’ata taqe k’ayra uñt’ata (caldo de tempero)
1 kg camarão limpu ukat qarjata
2 t’ik’a (cebollas) k’achachata
1 q’apa umampi yatiqata
5 ch’uqinaka k’achachata
1 taqe q’apki uñt’ata taqe k’ayra uñt’ata (caldo de tempero)
1 kg camarão limpu ukat qarjata
2 t’ik’a (cebollas) k’achachata
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Kunjamasa katuñasa: camarão, t’amatisi, t’ik’a ukat ch’uqi phayiri qhatunakan katuñawa. Caldo de tempero utatxirinakaw aljañapa.
Wakichañ thakhi
- Camarão phayirïti, q’illu k’achachata kutt’añkama
- Caldo de tempero umampi uñt’ayita
- T’ik’a, ch’uqi ukat t’amatisi k’achachata
- Manq’a phayiri lurañatakix mantikillampi ch’allxtayita
- Ch’uqi manq’a phayiri qhipäxaru uñstaya
- T’amatisi ch’uqi patxaru ch’allxtaya
- Camarão t’amatisi patxaru ch’allxtaya
- T’ik’a camarão patxaru ch’allxtaya
- Manq’anakax mä qhipa kutt’ayita, qhipäxaru ch’uqi uñstaya
- Caldo de tempero uma manq’a patxaru ch’allxtaya
- Horno 180°C ukan 30 minutunaka phayita
Uñakipañanaka
Aka manq’ax q’illu challwampi (camarão) ukat ch’uqimpi ch’uqullt’atäkiwa, uka pachpa manq’ax wali q’apkiwa ukat lurañatakix wali kusiskawa. Sapa mayniw uka manq’ax askichasi, q’añu kasta manq’anakampix wali sumawa. Lurañatakix phinq’u manq’anakax mä manq’a phayiri ukan ch’axthapitäniwa ukat horno ukan ch’allxtayatawa, q’illu k’achachata ukat k’achachata akaqlla phayata.
Ukax mä juk’a pachanakanwa