Brasil markankir receta

Chiqt'ata kamaru (Camarão na moranga)

Name: Chiqt'ata kamaru (Camarão na moranga)
Prep time: 30 min
Cook time: 100 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 sapallu moranga; 4 llawi aceite; 1/2 llawi verduras jawq'u; 200g requeijão; 1 kilo kamaru q'uma; 1 jisk'a pimenta-do-reino; 2 llawi limun uma; 2 cebolla k'uchu; 1 ajuna; 3 tomate k'uchu; 1 pimenta uqara; 2 caldo de verduras; 1 llawi harina; 1 taza coco lachi; 1 lata q'apinu lachi; 1 llawi cebollita ch'uxña; 1 llawi perejil

Chiqt'ata kamaru ukax mä suma manq'awa, ch'uxña sapallu ukat kamaru lachi, mä q'apinu ch'uxña manq'awimpi phututata.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

30 min wakicht'añataki 100 min phayaña 6 uka chiqanaka 996 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 sapallu moranga
4 llawi aceite
1/2 llawi verduras jawq'u
200g requeijão
1 kilo kamaru q'uma
1 jisk'a pimenta-do-reino
2 llawi limun uma
2 cebolla k'uchu
1 ajuna
3 tomate k'uchu
1 pimenta uqara
2 caldo de verduras
1 llawi harina
1 taza coco lachi
1 lata q'apinu lachi
1 llawi cebollita ch'uxña
1 llawi perejil

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Sapallu moranga, camarones ukat q'apinu lachi phuñjanakax qhatu ukanx utji. Requeijão (Brasil markat jutiri) ukat camarones ukax mä suma qhatun akañapataki.

Wakichañ thakhi

Sapallu moranga aluminio p'iyampi katuntam
180ºC temperatura ukan 1 hora ukat 30 minutos phaytam
Aluminio p'iyampix q'al apst'am
Sapallu p'iqxuru khuchuñam
Sapallu manqhat juch'usanakap apsum
Sapallu patxaru 1 llawi aceite phispilltam
Verduras jawq'u ukhamarak requeijão mixtucham ukat sapallu manqharu lurt'am
Sapallu moranga ukax k'uchun imtam
Kamaru pimenta ukat limun umawan mixtucham
Aceite manqharu cebolla ukhamarak ajuna phaytam
Kamaru mixtuchata ukaru mantayam
minuto phaytam, kamaru ch'uxñakchïn ukhaxa
Tomate, pimenta uqara ukhamarak caldo de verduras phayt'am
Harina coco lachiwan mixtucham ukat phuñjaru mantayam
Q'apinu uñt'kama q'aytam
Nina jiwt'ayam
Q'apinu lachi, cebollita ukhamarak perejil mantayam
Sapallu moranga ukaru kamaru phayt'at mantayam
Mä juk'a pachax nina manqharu imtam

Uñakipañanaka

Akax wali jach'a manq'awinaka amt'añatakiw wakisi. Sapallux mä phuñjamaw lurasi, ukhamat manq'ax q'apinu ukhamarak wali ch'uxña qhipartañapataki, chiqt'ata kamaru (Camarão na moranga) manq'awix wali suma k'uchiririw aliq.