Brasil markankir receta

Casquinha de siri utankata lurata (Casquinha de siri)

Name: Casquinha de siri utankata lurata (Casquinha de siri)
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 kg siri ch'uxña; 20 casquinhas de siri; 2 cebollas juk'ampi t'axllitapini; 2 tomates phayata t'axllitapini; 3 ajus t'axllitapini; 1 pimentón ch'uxña, jisk'a t'axllitapini; 1/2 vaso vinagre blanco; Pimenta-do-reino taqi munata; Cominho janq'u ch'uxña; K'ara taqi munata; Azeite de oliva; Queijo parmesão t'axllita (munaspa)

Siri ch'uxñampi k'uchichi, wali sumankaña ukat suma ch'uxña, wali aski amuyt'añataki, janiw ch'amäkiti.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

30 min wakicht'añataki 15 min phayaña 20 uka chiqanaka 723 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1/2 kg siri ch'uxña
20 casquinhas de siri
2 cebollas juk'ampi t'axllitapini
2 tomates phayata t'axllitapini
3 ajus t'axllitapini
1 pimentón ch'uxña, jisk'a t'axllitapini
1/2 vaso vinagre blanco
Pimenta-do-reino taqi munata
Cominho janq'u ch'uxña
K'ara taqi munata
Azeite de oliva
Queijo parmesão t'axllita (munaspa)

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Siri ukat ch'uxñanakax quta irnaqirinakata ukat qhatunakata (mercados de abasto) alañawa. Azeite ukat yaqha phayaña manq'anakax taqi qhatunakanwa utji.

Wakichañ thakhi

Panela ukan azeite ch'allt'am ukat cebolla t'axllita k'arxatt'am.
Ajo, pimenta-do-reino, ukat cominho phukut'am, mä minuto k'arxatt'am.
Vinagre blanco ch'allt'am ukat alcohol jalantxañapama.
Tomates ukat pimentón ukanak phukut'am.
Tomates ukat yaqha ch'uxñanakax sumaw phayatäñapa.
Azeite de oliva 3 cucharas phukut'am.
Siri ch'uxña ukarux wila phukut'am.
minuto phayatäñapa, suma phayatäñapataki.
K'ara (sal) ukar uñt'am, wakischi ukhax yapxatt'am.
Siri k'uchichi casquinhas de siri manqharu wali sumaw wila phukut'ata.
Munir ukhax queijo parmesão t'axllita juk'ampi ch'allt'am.
180°C horno ukaru 10-15 minuto phayata, queijo k'arxatt'kama.

Uñakipañanaka

Casquinha de siri ukax Brasil markana wali uñt'ata manq'awa, quta tuqita k'uchichi, suma q'aphi ukat suma jamp'atu. Siri ch'uxña, suma q'aphi k'uchichi, ukat horno ukan q'ala phayata, aka manq'ax wali sumawa taqi khitinakataki.

Phayañax wali ch'amaw, suma ukhamarak janiw ch'amäkiti, taqi kuns manq'añataki utjki ukanakampix sumawa. Siri ch'uxña, cebolla, ukat yaqha ch'uxñanakax wali suma q'aphi churiri.